بررسي اثر شاخص حرارتي- رطوبتي (THI) بر توليد شير روزانه گاوهاي هلشتاين استان كرمانشاه

Investigation of THI effect on daily milk production of Holstein cows in Kermanshah

در اين تحقيق به منظور بررسي اثر شاخص رطوبتي- حرارتي (THI) روي ميزان توليد شير گاو¬هاي هلشتاين استان كرمانشاه از 27065 ركورد روز آزمون شير ماده گاوهاي شكم اول متعلق به 3123 راس گاو در 22 گله كه طي سال¬هاي 1370 تا 1392 توسط مركز اصلاح نژاد دام كشور جمع¬آوري شده بود، استفاده شد. اطلاعات مربوط به متغير¬هاي دما، رطوبت نسبي استان طي سال¬هاي مورد نظر، از سازمان هواشناسي استان كرمانشاه گرد¬آوري شد. شاخص رطوبتي- حرارتي (THI) با استفاده از فرمول محاسبه شد. اثر همزمان گله، سال و روز ركوردگيري و سن حيوان در زمان زايش، فصل و سال و اثر روزهاي شيردهي و شاخص THI در سطح يك درصد معني¬دار شد. نتايج نشان مي¬دهد كه بيشترين ميزان روند فنوتيپي6/27 كيلوگرم در سال (سال 80) مي¬باشد. در كل روند تغييرات فنوتيپي افزايشي اما مخالف تغييرات THI در طي سال¬هاي مختلف بوده است، به نحوي كه با افزايش مقدار THI و عبور از آستانه استرس گرمايي، ميزان توليد شير كاهش يافته است. تغييرات ارزش اصلاحي بعلت تغييرات THI از روند خاصي تبعيت نمي¬كند. توليد شير به طور نسبي در دامنه¬اي از THI 40 تا 70 ثابت بود ولي در كل روند كاهشي مشاهده مي¬شود. در THI كمتر از 72، ميانگين توليد شير 078/25 كيلوگرم و درTHI بالاي 72، ميانگين توليد شير 81/23 كيلوگرم بود.

In this research to investigate the effect of THI on milk production of dairy cows in Kermanshah, 27065 test day records of first parity were used from 3123 Holstein cows in 22 herds that were collected by Animal Breeding Center of Iran from 1991 to 2013. Information of temperature and average humidity were collected by Meteorological Organization of Kermanshah province. THI were calculated by Formula. The effect of herd, year and day of recording, animal age at calving time, season and year of calving, days in milk and THI were significant (p 0.01). Results show that maximum phenotypic trend was 27.6 Kg in year (2001). Generally, the changes of phenotypic trend was additive but apposite of THI changes in different years, so that with increasing in THI and Crossing the Threshold of heat stress, milk production will decrease. Changes in breeding value by changes in THI don’t have special trend. Milk production were stable in the THI range of 40 to 70, but had decreasing trend. Average of milk production were 25.078 and 23.81 for THI 72 and THI 72, respectively.