اثر افزودن سطوح مختلف دانه خرفه بر قابليت هضم ماده آلي و توليد گاز متان در شرايط آزمايشگاهي

Effects of addition different purslane seed levels on methane production and organic matter digestibility by in vitro method

هدف از پژوهش حاضر، بررسي فعاليت دانه گياه خرفه براي كاهش توليد گاز متان در شكمبه و بررسي برخي ارزش هاي تغذيه ايي آن در گوسفند با روش آزمايشگاهي (in vitro) بود. آزمايش با روش آزمون توليد گاز انجام شد. نمونه هاي خوراك شامل يك جيره كامل مخلوط فاقد دانه خرفه (تيمار شاهد) و سه جيره حاوي سطوح مختلف دانه خرفه (6/0، 2/1 و 8/1 درصد ماده خشك) بود كه با 3 تكرار با مايع شكمبه انكوبه گرديد. در پايان 48 ساعت انكوباسيون، حجم گاز متان، قابليت هضم ماده آلي و غلظت اسيد هاي چرب فرار حاصل از تخمير اندازه گيري شد. داده هاي به دست آمده در قالب طرح كاملا تصادفي تجزيه آماري شد. نتايج به دست آمده نشان داد كه افزودن دانه گياه خرفه به جيره تاثيري بر قابليت هضم ماده آلي و غلظت اسيدهاي چرب فرار نداشت، در حالي كه موجب كاهش معني داري (P 0.05) در توليد گاز متان گرديد. لذا پيشنهاد مي گردد كه اين سطوح از گياه خرفه در آزمايشات درون تني استفاده گردد.

Aim of this study was to investigate the role of Purslane (Portulaca oleracea) seed in reducing methane gas produced in rumen and also to investigate its nutritional value by in-vitro method in sheep. This experiment was done using gas production method. Diet samples contain a TMR without Purslane seed (control diet) and three diets with different levels of seed (0.6, 1.2, 1.8 %DM) were incubated with rumen fluid in three replicates. Volume of methane, organic matter digestibility and concentration of VFAs obtained after fermentation measured at the end of 48 hours incubation. Experimental data were analysed using completely randomized statistical design. Results of this study indicated that diet supplementation with Purslane seed had no effects on organic matter digestibility and VFAs concentration, but significantly (P 0.05) reduced methane production. Therefore it is recommended to use such levels in in-vitro experiments.