بررسي تاثير دماهاي مختلف بر جوانه زني بذرهاي پونه آبي Mentha aquatic

پونه آبي يكي از گياهان معطر با خواص دارويي فراوان مي باشد. اين گياهان دراطراف زمين هاي مرطوب رودخانه ها، چشمه ها و آب هاي زيرزميني رشد مي كنند. پونه آبي گياهي علفي ريزوم دار چند ساله است. خشكسالي و روش هاي نوين آبياري رشد اين گياه را در زيستگاههاي طبيعي كاهش داده است. در اين تحقيق اثرات دماهاي مختلف (3، 6، 9، 12، 15، 18، 21، 14، 27، 30، 33،36، 39، 42 درجه سلسيوس) با طرح كاملا تصادفي بر جوانه زني پونه آبي در شرايط 16 ساعت نور و 8 ساعت تاريكي بررسي شد. بذرها قبل ازجوانه زني در دماي 5 درجه سلسيوس به مدت 10 هفته سرما دهي شدند. نتايج نشان داد بذرهاي سرما ديده در محدوده 9 تا 39 درجه سلسيوس جوانه زدند. كمترين درصد جوانه زني در 9 و 39 درجه سلسيوس (33/1% و 66/1% به ترتيب ) بود. دماهاي 24، 27 و 30 درجه سلسيوس حداكثر درصد جوانه زني را داشتند. با كاهش دما (كمتر از 24 درجه سلسيوس) درصد جوانه زني بطور معني داري كاهش پيدا كرد. 9 درجه سلسيوس كمترين درصد جوانه زني را داشت. دماهاي بالاتر از 33 درجه سلسيوس بطور معني داري جوانه زني را كاهش دادند. دماهاي 3، 6 و 42 درجه سلسيوس بطور كامل از جوانه زني جلوگيري كردند. در پايان نتيجه مي گيريم پونه آبي نياز به دماهاي بالاتر از 12 درجه سلسيوس براي جوانه زني دارد.