هاي بيوشيميايي پايه هاي بادام (Prunus dulcis Mill. ex Rchb.)اثر قارچ ميكوريزا بر رشد، فعاليت آنزيم نيترات ردوكتاز و برخي شاخص

Effects of Arbuscular Mycorrhizal Fungi on Growth, Nitrate Reductase Activity and Some Biochemical Characteristics of (Prunus dulcis Mill. ex Rchb.) Rootstocks

قارچ هاي ميكوريزا پارازيت هاي اجباري هستند كه با ريشه گونه هاي گياهان عالي رابطه همزيستي برقرار مي سازند. همزيستي ميكوريزايي مي تواند رشد گياه، دريافت عناصر غذايي را افزايش داده و موجب بهبود تحمل به تنش هاي محيطي گردند. بادام (Prunus dulcis) يكي از مهم ترين محصولات خشك ميوه در ايران است. در اين آزمايش رشد و برخي شاخص هاي بيوشيميايي سه پايه بادام در پاسخ به همزيستي ميكوريزايي مورد بررسي قرار گرفت. بذور بادام شيرين، بادام تلخ پوست نازك و بادام تلخ پوست ضخيم به روش نوك چيني خراش دهي شده و بذور خراش دهي شده در شن مرطوب به مدت 6 هفته در دماي 1+7 درجه سانتيگراد سرمادهي شدند. بذور سرمادهي شده در كيسه هاي گلداني حاوي سه كيلوگرم خاك (حاوي قارچ ميكوريزا و يا بدون قارچ Glomus mosseae) كاشته شدند. ده هفته پس از كاشت بذر، گياهان تيمار شده با ميكوريزا و يا گياهان شاهد برداشت شده و برخي شاخص هاي فيزيولوژيكي شامل وزن خشك ريشه ، كلروفيل برگ (بر اساس شاخص سبزينگي SPAD)، فعاليت آنزيم نيترات ردوكتاز، كربوهيدرات هاي محلول (كل كربوهيدرات هاي محلول، هگزوزها و پنتوزها) تعيين گرديد. نتايج نشان دادند تيمار با قارچ ميكوريزا موجب افزايش فعاليت آنزيم نيترات ردوكتاز در برگ، ميزان نيترات ريشه، هگزوزها و كل كربوهيدرات هاي محلول در برگ دانهال هاي بادام تلخ پوست نازك گرديد. هم چنين تيمار ميكوريزايي موجب كاهش نيترات، هگزوزها و كل كربوهيدرات هاي محلول در برگ دانهال هاي بادام شيرين گرديد. نتايج نشان دادند اثر همزيستي ميكوريزايي بر فعاليت آنزيم و شاخص هاي بيوشيميايي به طور متفاوتي تحت تاثير ژنوتيپ قرار گرفت و بر اساس شاخص هاي اندازه گيري شده دانهال هاي بادام تلخ پوست نازك و پوست ضخيم رشد بهتري نسبت به بادام شيرين در پاسخ به همزيستي ميكوريزايي داشتند.

Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) are obligate biotrophs, which can form symbioses with the roots of higher plant species. Arbuscular mycorrhizal symbiosis can increase plant growth, nutrient uptake and enhance several abiotic stresses. Almond (Prunus dulcis) is one of the most important nut crops in Iran. This study investigated the growth and some biochemical characteristics of three almond rootstocks in response to Arbuscular mycorrhizal symbiosis. Seeds of Sweet almond, Bitter almond-1 (Thin skin seeds) and Bitter almond-2 (thick skin seeds) were scarified (tip pinching method) and scarified seeds were stratified in moist sand for 6 weeks at 71 oC. Stratified were transferred into plastic bags containing 3 kg soil (inoculated with Glomus mosseae or non-inoculated). Ten weeks after the seed sowing, individual plants of both mycorrhizal treated and control were harvested and some physiological indices including: shoot dry weight, leaf chlorophyll (as SPAD index), Nitrate reductase activity, nitrate, soluble carbohydrates (total soluble carbohydrate, hexoses and pentoses) were determined. Results showed that that AMF increased leaf nitrate reductase activity, root nitrate content, hexoses and total soluble carbohydrates in leaves of Bitter almond-1. Also, AMF treatment decreased nitrate, total soluble carbohydrate and hexoses in leaves of sweet almond. Results showed that effects of Arbuscular mycorrhizal symbiosis on enzyme activity and biochemical characters were differently affected by genotype and based on measured indices Bitter almond-1 and Bitter almond-2 showed better growth than sweet almond in response to Arbuscular mycorrhizal symbiosis.