شماره ركورد كنفرانس :
4376
عنوان مقاله :
نيوزوم؛ سورفكتنت نوين جهت كاربرد در شوينده هاي زيستي گياهي برپايه ي علم نانو
پديدآورندگان :
كريمي زهره
دانشجوي كارشناسي ارشد بيوفيزيك، گروه زيست شناسي، دانشگاه پيام نور تفت، يزد. , نادري نژاد سميرا
كارشناسي ارشد بيوتكنولوژي، گروه مهندسي بيوتكنولوژي و داروسازي، دانشكده مهندسي شيمي، پرديس دانشكده هاي فني، دانشگاه تهران. , حقير السادات فاطمه fhaghirosadat@ut.ac.ir
دكتري نانوبيوتكنولوژي، گروه علوم زيستي، دانشكده علوم وفنون نوين، دانشگاه تهران
, السادات مظلوم مطهره
دانشجوي كارشناسي ارشد بيوشيمي، گروه زيست شناسي، دانشگاه پيام نور تفت، يزد
كليدواژه :
شوينده گياهي , نانو نيوزوم , گياهان دارويي , فعاليت ضد ميكروبي , ضد قارچي.
عنوان كنفرانس :
اولين كنفرانس بين المللي يافته هاي نوين در بيوتكنولوژي
چكيده فارسي :
نيوزوم¬ها ذرات كلوئيدي هستند كه از تجمع سورفكتانت¬هاي غير يوني درآب تشكيل مي¬شوند و توليد ساختار لايه لايه مي-كنند كه قابليت پوشش¬دهي تركيبات فعال را دارند. اسانس¬ها تركيبات معطر فرار با خاصيت آنتي باكتريال هستند كه از گياهان به كمك روش‌هاي فيزيكي حاصل مي‌گردند. انكپسوله كردن روشي براي افزايش كارايي و پايداري اسانس‌ها و محافظت در برابر اكسيداسيون، محافظت از تركيبات فرار، كاهش اثرات جانبي و بهبود حلاليت در آب مي¬باشد. شوينده¬هاي مصنوعي تأثيرات منفي بسزايي بر فعاليت‌هاي زيستي، اكوسيستم و محيط پيراموني ما دارند¬. بكارگيري نيوزوم¬ها به عنوان محافظي براي نگهداري اسانس از اكسيداسيون، تبخير و كاهش فعاليت بيولوژيكي، مي¬تواند به عنوان ايده¬اي جهت توسعه شوينده¬هاي زيستي بررسي شود. ايران با داشتن تنوع اكولوژيكي، داراي گونه¬هاي گياهي متنوع است. استفاده موثر از اين سرمايه ملي مي‌تواند باعث رونق اقتصادي شود.
