اثرچپروني نانوذرات طلا سنتز شده از گياه پوليكاريا به روش سنتزسبز روي تجمع پروتئين آلفا-لاكالبومين درحضورعامل ازدحام با روشهاي اسپكتروسكوپي

پروتيئن ها براي داشتن عملكرد طبيعي بايد تاخوردگي مناسبي داشته باشد تا كنفورماسيون پايدار و خاص خود را ايجاد كند، اما اگر تاخوردگي پروتئين تحت عوامل محيطي يا ژنتيكي دچار اختلال شود پروتئين را به سمت تشكيل آميلوئيد پيش مي برد كه ميتواند درون سلولها از جمله سلول هاي عصبي رسوب كرده و عملكرد سلول را مختل كند كه نتيجه آن ايجاد بيماري هاي نورودژنراتيوي چون آلزايمر و پاركينسون و .... است . نانو ذرات طلا كه ذراتي با قطرnm 1-100 هستند داراي ويژگي هاي سطحي منحصر به فرد اندبطوري كه مي توانند از كوچكترين غشا ها هم عبور كنند و با ساختار هاي پروتئيني پيوند برقرار كنند . نانو ذرات ساخته شده به روش شيميايي داراي اثرات جانبي بسياري مي باشند لذا ما در اين مطالعه به منظور كاهش اين اثرات از روش سنتزسبزنانو ذرات را تهيه كرديم بطوري كه در اين روش از گياه پوليكاريا براي توليد نانو ذره استفاده شد ،سپس اثر نانوذره روي تجمع پروتئين آلفا- لاكتالبومين كه پروتئين موجود در شير است ، در حضور دكسترن كه به عنوان عامل ازدحام در لوله آزمايش براي شبيه سازي درون سلول زنده استفاده مي شود ، توسط روشهاي طيف vu-vis و اسپكتروسكوپي ( ذاتي و ANS ) بررسي كرديم كه نتايج آن نشان داد كه نانوذارت حتي در حضور عامل ازدحام هم مي توانند به عنوان كاهنده تجمعات آميلوئيدي عمل كنند