اندازه‌گيري ضريب سره در مايعات با استفاده از انحراف‌سنجي ماره

در اين مقاله روش جديدي مبتني بر تكنيك انحرافسنجي ماره براي اندازهگيري ضريب پخش گرمايي مايعات ارائه شده است و ضريب سره محلول ۱۰ درصد ساكارز در آب اندازهگيري شده است. بدين منظور مخزن پخش حاوي محلول يكنواخت آب و شكر در سيستم انحرافسنج ماره قرار ميگيرد و دو انتهاي آن توسط يك سيستم خنك كننده آبي در دماهاي متفاوت 𝑇0 و 𝑇1 نگه داشته ميشود. به خاطر اختلاف دما، گراديان دماي خطي در سيستم ايجاد ميشود و موجب شارش جرم از يك سمت به سمت ديگر ميشود. با گذشت زمان در محيط گراديان غلظت نيز ايجاد ميشود كه آن نيز باعث شارش ماده در جهت عكس ميگردد. در نهايت اين دو پديده به حالت تعادل ميرسند تا شارش خالص جرم صفر شود. با قطع كردن اختلاف دما ابتدا گراديان دما و سپس گراديان غلظت از بين ميرود و باعث جابجايي فريزهاي ماره ميشود. از روي ميزان انحراف فريزهاي ماره گراديان ضريب شكست و سپس ضريب سره محاسبه ميشود.