كاهش جذب و غلظت سرب در برنج با مصرف كودهاي فسفر و روي در يك خاك آلوده

با توسعه صنايع، حضور سرب (Pb) در چرخه غذايي انسان به يكي از مشكلات مهم تبديل شده است. مديريت تغذيه گياه از طريق كاربرد كودها يك روش بسيار مفيد براي كاهش سرب در زنجيره غذايي است. لذا، در اين پژوهش تأثير مقادير مختلف كودهاي روي (Zn) و فسفر (P) بر غلظت و جذب سرب در گياه برنج(Oryza Sativa L.) رقم هاشمي در يك خاك آلوده به سرب بررسي شد. اين آزمايش به¬صورت فاكتوريل و در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي و با فاكتورهاي Zn در سه سطح 0، 25 و 250 ميلي¬گرم بر كيلوگرم، P در سه سطح 0، 50 و 500 ميلي¬گرم بر كيلوگرم و Pb در چهار سطح0، 200، 400 و 800 ميلي¬گرم بر كيلوگرم و با سه تكرار اجرا شد. نتايج نشان داد كه جذب و غلظت Pb در بخش هوايي و ريشه¬¬هاي برنج با افزايش آلودگي Pb در خاك افزايش و با مصرف كود P و كود Zn كاهش يافت. به¬طور كلي، براي دستيابي به حداقل غلظت و جذب Pb در بخش هوايي و ريشه¬ها تيمار 500 ميلي¬گرم P و 250 ميلي¬گرم Zn در شرايط مشابه قابل توصيه مي¬باشد.