شماره ركورد كنفرانس :
1317
عنوان مقاله :
مطالعه اثر دماي نگهداري بر بقاي يرسينيا انتروكوليتيكا در پنير سفيد فراپالايشي ايراني
پديدآورندگان :
عبدالهي الهام نويسنده
تعداد صفحه :
10
كليدواژه :
دماي نگهداري , يرسينيا انتروكوليتيكا , پنير سفيد فراپالايشي
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
4181892
سال انتشار :
1393
از صفحه :
1
تا صفحه :
10
سال انتشار :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=26064
