بررسي ميزان و پراكندگي استقرار صنايع فرآوري اوليه و مراكز نگهداري محصولات استراتژيك كشاورزي با توجه به مراكز توليد آن ؛ چالش ها و راهكارها

حدود 39 ميليون تن توليد 8 محصول استراتژيك در كشور، براي حركت در زنجيره تاًمين ، نيازمند دو فرآيند مشخص شامل؛ الف) انبارداري و حفاظت و ب) يك مرحله فرآوري هستند و ضرورت دارد كه در فضاي توليد هر محصول، ظرفيت‌هاي لازم براي انبار‌داري و يك مرحله فرآوري وجود داشته باشد. در پژوهش اين مقاله كه با روش توصيفي- تحليلي انجام شده است ، وضعيت موجود و توزيع جغرافيايي مراكز ذخيره و نگهداري و همچنين صنايع فرآوري مرتبط با 8 محصول راهبردي مورد نظر در ارتباط با مراكز توليد آن و نسبت هاي درصدي ( ضرايب ) مربوط به نگهداري و فرآوري سنجيده شده است. يافته ها نشان مي دهد كه، ضريب ظرفيت نگهداري محصولات راهبردي توليد داخل، حدود 55 درصد و ضريب ظرفيت فرآوري اين محصولات حدود 95 درصد است . اين ارقام نشام مي دهد كه ظرفيت نگهداري، با مسايل اساسي مواجه است. بازنگري جدي در سياست ها و برنامه هاي مرتبط با ايجاد مراكز نگهداري و واحد هاي فرآوري محصولات كشاورزي به صورت اعم و محصولات راهبردي به شكل خاص، بازنگري در توزيع جغرافيايي اينگونه مراكز و واحدها متناسب با توليدات و البته در نظر داشتن واردات و ذخاير راهبردي، بررسي و تحليل هاي مورد نياز در خصوص كيفيت استانداردهاي موجود و مطلوب مراكز نگهداري محصولات راهبردي و بازنگري در نظام آمارگيري و اطلاع رساني در اين حوزه ، ضروري به نظر مي رسد.