نقش امنيت غذايي در توسعه پايدار

امنيت غذايي يكي از مهمترين مولفه هاي امنيت انساني است چرا كه خطر ناامني غذائي عامل و تسهيل كننده فقر، قحطي، گرسنگي و زوال يك ملت خواهد بود. از طرفي، با افزايش مداوم جمعيت دنيا، نياز به مواد غذايي روز به روز با سرعتي شگرف افزايش مي يابد. لذا، امنيت غذايي پيوسته به عنوان يكي از اهداف اصلي سياستهاي توسعه پايدار بوده و دسترسي به مقدار كافي مواد غذايي و سلامت تغذيه اي همواره به عنوان يكي از محورهاي اصلي توسعه پايدار و زير ساخت مهم پرورش نسلهاي آينده كشور مورد تاكيد بوده است. در اين راستا اين مقاله كه به روش مروري و با مطالعه كتب و منابع در نظر دارد مفاهيم و ضرورت امنيت غذايي، توسعه پايدار را بررسي و راهكارهايي در جهت توسعه پايدار روستايي ارائه نمايد.