شماره ركورد كنفرانس :
4446
عنوان مقاله :
ارزيابي خصوصيات كيفي گياه دارويي زوفا (Hyssopus officinalis) در كشت مخلوط با عدس (Lens culinaris)
پديدآورندگان :
اصغري بهور behvar.asghari@gmail.com استاديار گروه توليد و اصلاح نباتات، دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي، دانشگاه بين المللي امام خميني (ره)، قزوين، ايران , حبيب زاده فرهاد استاديار گروه توليد و اصلاح نباتات، دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي، دانشگاه بين المللي امام خميني (ره)، قزوين، ايران
كليدواژه :
زوفا , خاصيت آنتي اكسيدانتي , كشت مخلوط , محتواي فلاونوئيدي
عنوان كنفرانس :
اولين همايش ملي گياهان دارويي (تحقيقات، توليد و فرآوري)
چكيده فارسي :
زوفا (Hyssopus officinalis) گياهي است دارويي متعلق به تيره نعناع، كه اثرات دارويي مختلفي دارد. در اين پژوهش تاثيركشت مخلوط زوفا و عدس (Lens culinris) بر خصوصيات كمي و كيفي گياه زوفا مورد بررسي قرار گرفت. اين مطالعه در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) به صورت فاكتوريل و در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در سه تكرار اجرا گرديد. تيمارهاي آزمايش عبارت بودند از: الگوهاي مختلف كشت (فاكتور A) در دو سطح شامل كشت خالص زوفا (A1) و كشت مخلوط افزايشي 100 % زوفا با50 % عدس (A2) و كاربرد كود شيميايي حاوي عناصر نيتروژن، فسفر و پتاسيم (فاكتور B) در دو سطح كودي شامل عدم مصرف كود NPK (B1) و كاربرد كود NPK (B2). نتايج نشان داد كه تيمار A2B2 (كشت مخلوط زوفا و عدس با مصرف كود NPK) از لحاظ محتواي فلاونوئيدي نسبت به بقيه تيمارهاي آزمايشي برتر بود. همچنين اين تيمار در خاصيت آنتي اكسيدانتي كل (با مقدار 90 /145 ميلي گرم آسكوربيك اسيد بر گرم عصاره) بالاترين مقدار را نشان داد. در مجموع مي توان نتيجه گرفت كه اگرچه كشت مخلوط موجب افزايش جذب عناصر غذايي مي شود، ولي از طرف ديگر به عنوان يك عامل رقابتي براي زوفا، مقدار تركيبات فلاونوئيدي و آنتي اكسيدانتي را نيز افزايش مي دهد.
