شماره ركورد كنفرانس :
4446
عنوان مقاله :
توسعه بيوتكنولوژي در گياه چاي
پديدآورندگان :
چراغي كلثوم s80cheraghi@gmail.com محقق پژوهشكده چاي، موسسه تحقيقات علوم باغباني، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، لاهيجان، ايران , كوهي دهكردي مهرآنا عضو هيئت علمي گروه علوم كشاورزي، دانشگاه پيام نور، مركز اصفهان , روفيگري حقيقت شيوا عضو هيئت علمي پژوهشكده چاي، موسسه تحقيقات علوم باغباني، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، لاهيجان، ايران , جهانگيرزاده خياوي شاهين عضو هيئت علمي پژوهشكده چاي، موسسه تحقيقات علوم باغباني، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، لاهيجان، ايران
كليدواژه :
بيوتكنولوژي , تنوع ژنتيكي , چاي , ريزازديادي
عنوان كنفرانس :
اولين همايش ملي گياهان دارويي (تحقيقات، توليد و فرآوري)
چكيده فارسي :
چاي يكي از رايج‌ترين و قديمي‌ترين نوشيدني غير الكلي، سالم و محبوب دنياست كه توسط دو سوم از جمعيت جهان مصرف مي‌شود و مصرف آن رو به افزايش است، در حالي كه اكثر باغ‌هاي نواحي چاي خيز دنيا از نهال‌هاي بذري بوده و قدمتي بيش از ۵۰ سال دارند كه توليد محصول در آنها كم مي‌باشد. هر چند روش‌هاي رايج اصلاح كمك قابل توجهي به پيشرفت و بهبود انواع چاي در گذشته داشته اما به علت محدوديت‌هاي اصلاح سنتي و همزمان با افزايش تقاضا، نياز به روش‌هاي پيشرفته بيوتكنولوژي و به‌نژادي شامل تكنيك‌هاي كشت بافت، جنين‌زائي سوماتيكي و انتقال ژن به عنوان روش‌هاي جايگزين، در رأس برنامه‌هاي تحقيقاتي كشورهاي چاي خيز دنيا قرار گرفت. با استفاده از روش‌هاي بيوتكنولوژي مي‌توان به افزايش عملكرد، بهبود كيفيت، افزايش مقاومت بوته‌هاي چاي در مقابل تنش‌هاي زنده و غير زنده اقدام نمود.
