شماره ركورد كنفرانس :
2458
عنوان مقاله :
استفاده از مخلوط تفاله انگور و پوست ليمو در توليد برخي از آنزيم ها
پديدآورندگان :
كلهوري رسول نويسنده , پيروزي فرد ميرخليل نويسنده گروه مهندسي علوم صنايع غذايي-دانشگاه اروميه
تعداد صفحه :
7
كليدواژه :
پوست ليمو , زايلاناز , پكتيناز , سلولاز , تفاله انگور
عنوان كنفرانس :
دومين كنفرانس ملي انگورو كشمش
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
2567633
سال انتشار :
1392
از صفحه :
1
تا صفحه :
7
سال انتشار :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=26373
