شماره ركورد كنفرانس
2406
عنوان مقاله
بررسي عوامل مؤثر بر تشكيل و ثبات نانوامولسيون O/W توليد شده با امواج فراصوت
پديدآورندگان
نجف نجفي مسعود نويسنده استاديار گروه صنايع غذايي، مجتمع آموزش عالي جهاد كشاورزي خراسان رضوي , كدخدايي رسول نويسنده , مرتضوي علي نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه فردوسي مشهد
تعداد صفحه
13
كليدواژه
ثبات نانوامولسيون , امواج فراصوت , O/W
عنوان كنفرانس
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1891698
سال انتشار
1387
از صفحه
1
تا صفحه
13
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک