1317

ليپازهاي ميكروبي: كاتاليستهاي بالقوه و كاربردهاي آن در صنعت

گرجيان آرمان نويسنده , فلاح زهرا نويسنده , معتمدزادگان علي نويسنده دانشيار گروه علوم و صنايع غذايي، دانشكده مهندسي زراعي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري، مازندران، ايران , نقي زاده شهرام نويسنده

17

بيوكاتاليست ها , ليپاز , ميكروبي

مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا

فارسی

4181892

1393

1

17

0