بررسي اثر فرآيند كرك گيري بر خواص فيزيكي و مكانيكي پنبه دانه رقم لطيف

پنبه يكي از محصولات استراتژيكي دنيا بوده كه از فيبر و دانه آن استفاده مي شود. پنبه مهمترين گياه ليفي است و براي توليد روغن هاي خوراكي و صنعتي مورد استفاده قرار مي گيرد. يكي از فرايندهايي كه روي بذر پنبه جهت بهبود جوانه زني انجام مي-شود كرك گيري (دلينته كردن) مي باشد. در اين تحقيق اثر كرك گيري با اسيد سولفوريك بر برخي خواص فيزيكي و مكانيكي بذر پنبه رقم لطيف بررسي شده است. مقايسه ميانگين صفات فيزيكي نشان داد كه عمل كرك گيري بذر باعث كاهش حجم و وزن بذر مي گردد. همچنين فرايند كرك گيري باعث كاهش وزن متوسط پوست دانه از 0/04 به 0/03 گرم شده است كه اين اختلاف ناشي از حذف كرك از سطح بذر مي باشد و لينتر اين رقم تقريبا 10 درصد وزني بذر پنبه را به خود اختصاص داده است. نتايج آزمون هاي خواص مكانيكي نشان داد كه فرآيند كرك گيري بر انرژي گسيختگي بذر اثر معني داري نداشته است. مقدار انرژي گسيختگي در جهت بارگذاري طولي و عرضي حدودا 50 نيوتن، در حالي كه در جهت ضخامت اين مقدار به 33 نيوتن كاهش يافته است. همچنين مشخص گرديد كه عمل كرك گيري بر صفت چقرمگي در سطح 1% خطا معني دار بوده است. كرك گيري باعث افزايش چقرمگي شده است.