• شماره ركورد كنفرانس
    1317
  • عنوان مقاله

    افزايش توليد آراشيدونيك اسيد از خرماي ضايعاتي به وسيله يقارچ مورتيرلا آلپينا CBS 574.68

  • پديدآورندگان

    نجفيان نجف ابادي فاطمه نويسنده , حميدي اصفهاني زهره نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشكده كشاورزي- دانشگاه تربيت مدرس

  • تعداد صفحه
    15
  • كليدواژه
    مورتيرلا آلپينا , آراشيدونيك اسيد , ميزان تلقيح
  • عنوان كنفرانس
    مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    4181892
  • سال انتشار
    1393
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    15
  • سال انتشار
    0