تاثير يك هفته مكمل ياري كوركومين بر سطوح آنزيم هاي ALT و AST پلاسماي خون متعاقب يك جلسه فعاليت هوازي وامانده ساز

هدف: هدف از پژوهش حاضر، بررسي تاثير يك هفته مكمل ياري كوركومين بر سطوح آنزيم هاي ALT و AST پلاسماي خون متعاقب يك جلسه فعاليت هوازي وامانده¬ ساز مي باشد. روش شناسي: نوزده دانشجوي پسر رشته تربيت بدني به طور داوطلبانه در اين پژوهش شركت كردند. آزمودني¬ها بر اساس مقادير پايه حداكثر اكسيژن مصرفي به طور تصادفي به دو گروه كوركومين (10 نفر) و شبه دارو (9 نفر) تقسيم شدند. گروه كوركومين به مدت يك هفته روزانه دو عدد كپسول كوركومين با محتواي 45 ميلي گرم (جمعا 90 ميلي گرم) و گروه شبه¬دارو كپسول پلاسبو دريافت كردند. هر دو گروه برنامه فعاليت بدني يكساني داشتند و رژيم غذايي مصرفي آنان نيز تحت كنترل بود. غلظت پلاسمايي ALT و AST پلاسماي خون آزمودني¬ها در حالت پايه، قبل از فعاليت، بلافاصله بعد، 24 و 48 ساعت بعد از فعاليت(14 كيلومتر دويدن) مورد ارزيابي و تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافته ها: در پايان مطالعه، سطوح آنزيم هايALT و AST پلاسماي خون هر دو گروه كوركومين وشبه دارواز مرحله پيش از تمرين به پس از آن رو به كاهش گذاشت(05/0 p). همچنين،در حالت پايه در سطوح ALT و AST تفاوت معني دار بين گروهي مشاهده نشد (05/0 p)؛ در حالي كه درگروه كروكومين كاهش معني داري در فعاليت ALT و AST يك ساعت پس از اجراي يك جلسه فعاليت شديد مشاهده گرديد (05/0 p). نتيجه گيري: نتايج اين مطالعه نشان داد، مصرف مكمل كوركومين اثرات مثبتي بر روي برخي شاخص هاي آسيب عضلاني همانند فعاليت آنزيم ALT، پس از يك جلسه فعاليت وامانده ساز دارد. همچنين اثرات مثبت مكمل كوركومين بر آنزيم AST در پژوهش حاضر مشاهده نشد. بديهي است، انجام مطالعات بيشتر در اين زمينه ضروري به نظر مي رسد.