تاثير مكمل دهي زعفران بر T maxو vo2max و vV2max و مسافت پيموده شده بر روي نوارگردان در دختران غير فعال

هدف از پژوهش حاضر بررسي اثر مكمل زعفران بر فاكتورهاي T maxو vo2max و vV2max و مسافت پيموده شده بر روي نوارگردان در دختران غير فعال بود. بدين منظور از ميان افراد واجد شرايط 14 نفر از دانشجويان دختر غيرفعال دانشگاه محقق (با ميانگين سني 38/1± 7/20 سال و شاخص توده بدني 8/1±1/21) انتخاب شدند و 3 مرحله آزمون بروس را بر روي دستگاه نوار گردان متصل به دستگاه تجزيه‌وتحليل گازهاي تنفسي به فاصله يك هفته از يك ديگر اجرا كردند. در اين تحقيق آزمودني‌ها در مرحله اول يك هفته پس از مصرف دارونما و در مرحله دوم يك هفته پس از مصرف روزانه، 300 ميلي‌گرم كلاله گل زعفران تست را اجرا نموده و متغيرهاي مورد نظر اندازه‌گيري شد. براي تجزيه‌وتحليل داده‌ها از آزمون تحليل كوواريانس و تصحيح بونفروني استفاده شد. نتايج نشان داد كه مصرف 300 ميلي‌گرم زعفران به مدت يك هفته باعث افزايش معني‌داري در اكسيژن مصرفي (VO2)، حداكثر اكسيژن مصرفي (006/0p=)و زمان واماندگي(013/0p=) و تاثير معني‌دار بر سرعت رسيدين به حداكثر اكسيژن مصرفي و مسافت پيموده شده ندارد.در نتيجه، بر اساس اين مطالعه به ورزشكاران توصيه مي شود از زعفران براي بهبود عملكرد در فعاليت هاي استقامتي استفاده كنند.