تغذيه لارو آرتميا با مخمرهاي پروبيوتيك تازه شناسايي شده ي تيمار شده با 2 مركاپتواتانول )فاقد لايه مانن - پروتئين( به منظور بهبود رشد آرتميا

Feeding Artemia larvae with new identified 2- mercapto-ethanol- treated probiotic yeasts (without mannoprotein layer) to enhance the growth of Artemia

هدف اين پژوهش بررسي اثرات بتاگلوكان موجود در ديواره سلولي مخمرهاي پروبيوتيك تازه شناسايي شده Saccharomyces cerevisiae strain YG3-1 )پس از اعمال تيمار شيميايي با 2 مركاپتو اتانول بر مخمرها( بر ميزان - رشد آرتميا بود. بدين منظور اثرات تغذيه با مخمرهاي تيمار شده مذكور در دو گونه از آرتميا به عنوان مدل زيستي مورد سنجش و ارزيابي قرار گرفته است. مخمرهاي مورد استفاده همگي از روده ي ماهيان قزل آلاي رنگين كماني پرورشي استان آذربايجان غربي جداسازي شدند. سپس، گروهي از آنها پس از جداسازي و كشت در محيط مايع yeast extract-peptone-glycerol (YPG) ، با 2 مركاپتواتانول )با غلظت - 5 / 3 درصد حجمي/حجمي( تيمار شدند. سپس ناپلي ها و لاروهاي دو گونه ي Artemia urmiana و A.franciscana ب ا مخمرهاي تيمار شده تغذيه شدند. در پايان آزمايش، ميزان رشد در جمعيت هاي بالغ تغذيه شده با مخمرهاي مذكور مورد سنجش قرار گرفت. در انتهاي آزمايش، اين شيوه موجب بهبود رشد در هر دو گونه به ويژه اورميانا گشت ) 05 / 0 P (. نتايج به دست آمده پيشنهاد مي نمايد كه مخمرهاي مورد استفاده در اين پژوهش مي توانند جهت بهبود رشد انواع گونه هاي آرتميا به كار روند.