جايگزيني كنجاله‏‌سويا با كنجاله‌كانولا در جيره آغازين گوساله: گوارش پذيري خوراك و فاكتورهاي خوني

ندارد

اين آزمايش با هدف بررسي اثر جايگزيني كنجاله سويا با كنجاله كانولا بر عملكرد رشد طي دوره پيش از شيرگيري گوساله‎هاي شيري هلشتاين انجام شد. شمار 60 رأس گوساله نر 3 روزه با ميانگين وزن 2/1 ± 8/37 كيلوگرم در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار جيره هم‎انرژي و هم‎پروتئين تا سن 70 روزگي خوراك‎دهي شدند. جيره‎هاي آزمايشي عبارت بودند از: 1) خوراك آغازين داراي كنجاله سويا به عنوان منبع پروتئين (كنترل)، 2) خوراك آغازين كه در آن كنجاله‏ كانولا جايگزين 33 درصد كنجاله‏ سويا شد، 3) خوراك آغازين كه در آن كنجاله‏ كانولا جايگزين 66 درصد كنجاله‏ سويا شد و 4) خوراك آغازين داراي كنجاله‏ كانولا به عنوان منبع پروتئين. داده‎ها با مدل MIXED نرم افزار آماري SAS (نسخه 4/9) واكاوي شدند. يافته‎هاي اين آزمايش نشان داد كه به كارگيري كنجاله كانولا به جاي كنجاله سويا گوارش‎‎پذيري ظاهري ماده خشك، ماده آلي، NDF، چربي خام و پروتين خام را تحت تاثير قرار داد. همچنين از ميان فراسنجه هاي خوني، تنها نيتروژن اوره‎اي پلاسما تحت تأثير جيره‌هاي آزمايشي قرار گرفت.