جداسازي و خالص سازي كلاژن از عروس دريايي Catostylus tagi گونه غالب آب هاي ساحلي بحركان، خليج فارس

Isolation and Purification of Collagen from Jellyfish Catostylus tagi, Dominant Species of Coastal Waters of Hendijan, Persin Gulf

در اين پژوهش، پروتئين كلاژن از مدوز عروس دريايي Catostylus tagi جداسازي و خالص سازي شد. جهت بررسي محتواي پروتئين كلاژن در اين گونه و استحصال تركيبات كلاژني، از روش استخراج كلاژن محلول در پپسين 10 درصد استفاده شد. كلاژن استخراج شده توسط الكتروفورز ژل پلي آكريل آميد در حضور سديم دو دسيل سولفات ( (SDS-PAGEمورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج بيانگر آن بود كه اين تركيبات داراي دو زنجيره ي متفاوت از نوع α (1α و 2α) بوده و مشابه پروتئين كلاژن نوع I در پستانداران هستند. وزن مولكولي زنجيره هاي α كلاژن بين 70-60 كيلودالتون مشاهده شد. بنابراين، با توجه به شباهت ساختاري پروتئين كلاژن عروس دريايي در اين تحقيق با كلاژن نوع I پستانداران، مي توان تركيبات كلاژني عروس-دريايي گونه ي Catostylos tagi را به عنوان جايگزين مناسب و يك بيوپليمر ارزشمند در طراحي و ساخت محصولات دارويي، آرايشي بهداشتي و مكمل هاي غذايي معرفي نمود. روش استخراج كلاژن از عروس دريايي با استفاده از پپسين 10 درصد نيز به عنوان روشي ساده و مقرون به صرفه پيشنهاد گرديد. بنابراين با توجه به فراواني بالاي گونه ي عروس دريايي Catostylos tagi در سواحل خوزستان، استحصال و بهره برداري پايدار از اين موجودات با ارزش دريايي داراي ارزش اقتصادي بالا در حوزه زيست فناوري دريا مي باشد.

In This research, Collagen protein was extracted and purified from jellyfish medusa of Catostylus tagi. To detect the collagen content of this species and extract collagen compounds, pepsin-soluble-collagen method of extraction was applied. Extracted collagen compounds were evaluated by SDS-PAGE. Results indicated that these compounds contain two different chains of α types (α1 and α 2) similar to collagen type I in mammals. Molecular weight of collagen α chains were between 60-70 KDa. Therefore, considering the similarity structures between type I collagen in studied jellyfish and mammals, it is suggested to introduce collagen compounds from Catostylus tagi as a valuable biopolymer and a good substitute to design and manufacture pharmacological products, cosmetics and food supplements .It is also recommended to apply pepsin-soluble-collagen procedure for extraction as a simple and reasonable method of extraction. Therefore, considering the abundance of Catostylus tagi in Khuzestan coastal waters, sustainable utilization of these valuable creatures has high economic value in the field of marine biotechnology.