ارزيابي فعاليت آنتي اكسيداني جلبك قرمز Laurencia obtusa

Evaluation of the Antioxidant activity of red algae Laurencia obtusa

در مطالعه حاضر خواص آنتي اكسيدان عصاره جلبك قرمز Laurencia obtusa بدست آمده از چهار حلال مختلف (متانول ، كلروفرم، دي كلرومتان و ان-هگزان) مورد بررسي قرار گرفت. جلبك مورد نظر از سواحل صخره اي رمين واقع در استان سيستان و بلوچستان در زمان حداكثر جزر در مهر ماه 1396 جمع آوري شد. جهت بررسي خواص آنتي اكسيدان جلبك L. obtusa از تست قدرت كاهندگي (Reduction power) استفاده شد. همه ي عصاره ها در مقايسه با اسيد آسكوربيك قدرت كاهندگي پاييني نشان دادند. بالاترين فعاليت كاهندگي مربوط به عصاره كلروفرمي (01/0±19/0) و پايين ترين قدرت كاهندگي مربوط به عصاره متانولي بود و اسيد آسكوربيك به عنوان استاندارد در نظر گرفته شد. نتايج نشان داد كه براي بررسي خواص آنتي اكسيداني جلبك مذكور بايد از ساير روش ها نيز استفاده شود.

present study checked out the Antioxidant properties of red algae Laurencia obtusa extract obtained from four different solvents (Methanol, Dichloromethane, chloroform and n-hexane).Intended algae collected in October (2017) at maximum low tide time at Ramin rocky beaches,Sistan and Balouchestan province. In Order to check out the antioxidant properties of L. obtusa was used reducing power assay. All extracts showed little reducing power when compared to ascorbic acid. Chloroform fraction showed highest activity (0.19±0.01) and methanol extract showed lowest activity by reducing assay. Ascorbic acid was considered as positive control. The results showed to checking out antioxidant properties of mentioned seaweed should be used other methods.