شماره ركورد كنفرانس :
4621
عنوان مقاله :
مديريت ميكروبي به عنوان يك راهبرد مهم براي كاهش آلودگي حاصل از پرورش ماهيان در قفس هاي دريايي بر پايه افزايش عملكرد تغذيه و كاهش تركيبات متابوليكي مترشحه در ماهيان پرورشي
پديدآورندگان :
جعفريان حجتالله Hojat.jafaryan@gmail.com گروه شيلات، دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي، دانشگاه گنبد، گلستان , جعفريان سميرا گروه شيلات، دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي، دانشگاه گنبد، گلستان
كليدواژه :
: قفس دريايي , فضولات ماهي , آمونياك و اوره مترشحه , محيط زيست دريايي
عنوان كنفرانس :
دومين همايش ملي آبزي پروري دريايي و محيط هاي محصور
چكيده فارسي :
علي رغم مزيت هاي فراوان پرورش ماهيان در قفس¬هاي دريايي، تاثيرات منفي آن بر محيط زيست نمي تواند مد نظر قرار نگيرد. دفع فضولات ماهي و تراوش مواد غذايي اضافي از قفس هاي پرورشي به دريا، باعث آلودگي آب از نوع مواد مغذي اضافي مي گردد. اين فرآيند ممكن است منجر به كاهش اكسيژن در آب و ايجاد تنش و يا كشتن آبزيان شود. آنتي بيوتيك ها، داروها و آفت كش هاي مورد استفاده در پرورش ماهي، مي توانند بر ديگر حيوانات دريايي يا سلامت انسان تاثير بگذارند. آمونياك و اوره مترشحه از ماهيان تاثيراتي نامطلوبي را بر محيط زيست دريايي مي گذارد. يكي از راهبردهاي مهم در جهت كاهش اين اثرات منفي، بكارگيري ميكروارگانيزمهاي مفيد مي تواند باشد. آنها مي توانند از طريق مكمل سازي با جيره ها، تلقيح به سيستم هاي پرورشي و غني سازي با غذاهاي زنده بكار گرفته شوند. مطالعات مولف نشان داد كه ميكروارگانيزمهاي مفيد توانايي هاي قابل توجهي در كاهش اثرات نامطلوب ناشي از پرورش ماهي بر محيط زيست دريايي دارند. اين پتانسيل ها از طريق افزايش نرخ خوردن غذا، افزايش قابليت هضم و تسريع در هضم مواد غذايي سخت هضم با افزايش آنزيم هاي گوارشي، افزايش جذب مواد مغذي، متابوليسم بهتر مواد غذايي، كاهش ميزان توليد مدفوع، رشد سريع و كاهش دوره پرورش، ارتقاء فعاليت سيستم ايمني و كاهش داروهاي مصرفي و بخصوص آنتي بيوتيك ها در مقابله با عوامل بيماري زا، كاهش ترشح آمونياك، اوره و فسفات، اصلاح زيستي آب محيط پرورش ماهيان، افزايش راندمان و عملكرد ابقاء پروتئين، چربي و كاهش پروتئين و انرژي اتلافي صورت مي¬گيرد و موجب كاهش تاثيرات منفي بر محيط زيست دريايي مي گردد.