تأثير يك دوره مكمل گيري گلوتامين بر تغييرات كورتيزول بزاقي در دختران فوتساليست ليگ كشوري

هدف از پژوهش حاضر مطالعه ي تأثير يك دوره مكمل گيري گلوتامين بر تغييرات كورتيزول بزاقي در دختران فوتساليست ليگ كشوري بود. اين تحقيق از نوع تحقيقات نيمه تجربي است. آزمودني هاي تحقيق شامل 16 دختر فوتساليست حاضر در ليگ دسته اول كشور با ميانگين سني 8/3  07/24 سال، وزن 3/8  6/56 كيلوگرم و قد 4/5  8/163 سانتي متر بطور داوطلبانه بودند كه به طور تصادفي به دوگروه فعال گلوتامين (8 نفر) و دارونما (8 نفر) تقسيم شدند. آزمودني به اردوي ورزشي هفت روزه واقع در شهرستان زنجان اعزام شدند. در مدت 7 روز، گروه گلوتامين به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن مقدار 1/0 گرم مكمل گلوتامين به همراه آب و گروه دارونما نيز به ميزان 1/0 گرم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن مالتودكسترين به همراه آب مصرف كردند. قبل از اعزام به اردو و شروع مكمل گيري و پس از اتمام دوره ي مكمل گيري، نمونه هاي بزاق غيرتحريكي آزمودني ها براي اندازه گيري غلظت كورتيزول بزاقي جمع آوري شد. تجزيه و تحليل داده ها با استفاده از آزمون هاي آماري-t مستقل و t- همبسته در سطح 5% انجام شد. مكمل گيري گلوتامين بر غلظت كورتيزول بزاقي بين دو گروه تأثير معنادار داشت (05/0 p). نتايج اين تحقيق نشان داد كه مصرف مكمل گلوتامين با كاهش كورتيزول تأثيرات مفيدي بر سيستم ايمني ورزشكاران دارد.