شماره ركورد كنفرانس :
4629
عنوان مقاله :
مطالعه تاثير عسل بر ترميم زخم هاي پوستي در انسان و حيوانات
پديدآورندگان :
منزه هرسيني سميه Monazzah.s@shirazu.ac.ir دكتراي تخصصي پاتولوژي، گروه پاتوبيولوژي، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شيراز، شيراز، ايران؛
كليدواژه :
عسل , ترميم , زخم
عنوان كنفرانس :
اولين همايش ملي فرآورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد
چكيده فارسي :
بيان مسئله: زخم به از هم گسيختگي بافت گفته مي شود. انسان از ابتدا در معرض حوادث منجر شونده به زخم بوده است. عسل از 5000 سال قبل براى ترميم زخم و سوختگى استفاده شده است كه سبب مي شده طول درمان كوتاه تر شود. عسل مخلوطي اشباع شده ازقندهاي گلوكز و فروكتوز است و آب كمى براى رشد در اختيار باكتري ها و قاچ ها مى گذارد. عسل به خاطر داشتن pH پايين داري خصوصيت ضد باكتريايي است. هدف پژوهش: بررسي مقالات مختلف در مورد تاثير عسل در تسريع روند ترميم زخم. روش و چگونگي انجام پژوهش: در اين مقاله با استفاده از جستجوي الكترونيك مقالات ازPubmed استخراج شدند و مورد مطالعه قرار گرفتند. در برخي از مطالعات عسل سبب افزايش رگ زايي شده است كه در نتيجه سبب افزايش سرعت ترميم مي شود. در مطالعات، عسل سبب افزايش رسوب كلاژن و افزايش تكثير فيبروبلاست ها مي شود. همچنين باعث كاهش هجوم سلول هاي آماسي به محل زخم مي شود. در مطالعه اي ديگر كم بودن ترشحات و عدم وجود واكنش التهابي و عفوني و نيز عدم وجود خونريزي از ويژگي هاي زخم هاي درمان شده با عسل بوده است. در مطالعه ديگر جمع شدگي زخم در گروه درمان شده با عسل بيشتر از گروه كنترل بوده است. در مطالعه اي جمع شدگي زخم در گروه درمان شده با عسل و آلوئه ورا بيشتر از گروه كنترل بوده است. يافته ها و نتيجه گيري: به نظر مى رسد كاربرد موضعي عسل بر زخم پوستي موجب تسريع روند التيام مي شود.
