بررسي خواص ضدباكتريايي پروپوليس(بره موم)

*

بيان مسئله: بره موم يك محصول طبيعي مشتق از رزين گياهي تجمع يافته توسط زنبور عسل مي باشد. اين ماده در ديواره داخلي كندو بكار مي رود و عمل محافظت از موم و زنبورها را بر عهده دارد. پروپوليس بخاطر دارا بودن ويژگي‌هاي ضدباكتريال، ضدقارچي و شفادهندگي شناخته شده است. هدف پژوهش: هدف از اين مطالعه بررسي خواص ضد باكتريايي بره موم بر روي تعدادي باكتري هاي بيماريزاي منتقله از مواد غذايي بود. بره موم ماده اي است شبيه موم و حالت آن خميري شكل و چسبناك با بوي نسبتا مطبوع كه رنگ آن از سبز تا قهوه اي تيره متغير است. بره موم آنتي بيوتيك طبيعي مي باشد كه توسط زنبور عسل از صمغ بعضي از گياهان، شهد و گرده گل درست مي شود و داراي ويتامينهايB1وB2،B3 ،K وA مي باشد. بره موم خواصي شامل اثر ضدباكترييايي، ضدقارچي، ضدانگلي، آنتي‌اكسيداني، ضدالتهابي، ضدپوسيدگي دندان و همچنين به عنوان تقويت كننده سيستم ايمني بدن، بهبود دهنده اختلالات دهان و لثه، بي حس كننده موضعي و كاهش فشار خون ... . روش و چگونگي انجام پژوهش: اين مقاله مطالعه‌اي مروري و حاصل بررسي مقالات مرتبط با موضوع تحت پژوهش از متون و سايت هاي علمي معتبر مي باشد. يافته ها و نتيجه گيري: بر اساس نتايج اين مطالعه، بيشترين ميزان تاثير بره موم بر روي باكتري هاي گرم مثبت و كمترين ميزان تاثير آن بر روي باكتري هاي گرم منفي بود. به نظر مي رسد بره موم زنبور عسل ايران داراي ارزش دارويي به عنوان فرآورده اي طبيعي مي باشد و مي تواند فعاليت ضدقارچي خوبي داشته باشد.

*