بررسي اثرات استفاده از سطوح متفاوت شير خشك بر سلامتي گوساله هاي شيري

يك برنامه صحيح و علمي پرورش، هدفي جز رشد مناسب و بيولوژيك گوساله ها را دنبال نمي كند. رشد مناسب به معناي سلامتي گوساله و رشد بيولوژيك به معناي بزرگ شدن جثه و چاقي گوساله مي باشد. به منظور بررسي اثرات استفاده از شير خشك در گوساله هاي هلشتاين آزمايشي با استفاده از 30 راس گوساله با ميانگين وزن 5/43 كيلوگرم در قالب طرح كاملا تصادفي به مدت 60 روز انجام شد. تيمارها شامل: A)100 درصد شير گاو B) 100 درصد شير خشك C) 50 درصد شير خشك + 50 درصد شير گاو بودند. بلافاصله پس از تولد، همه گوساله ها در حدود 10 درصد وزن بدن در دو وعده مساوي در طول 12 ساعت اول با آغوز تغذيه شدند و سپس از روز سوم به بعد طبق الگوي عنوان شده تغذيه شدند. آناليز داده هاي حاصل از اين آزمايش نشان داد كه نمره قوام مدفوع، نمره گوش، نمره چشم و نمره بيني بين جيره هاي مختلف آزمايش اختلاف معني داري وجود داشت(05/0 P). بطوري كه كمترين قوام مدفوع مربوط به گوساله هايي بود كه شير خشك مصرف كرده بودند و با ساير گروه ها اختلاف معني داري داشت(05/0 P). بطور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد كه استفاده از شير خشك به عنوان جايگرين شير مي تواند باعث بهبود عملكرد، سلامتي و كاهش امتياز قوام مدفوع گوساله هاي هلشتاين و نهايتا باعث رشد اقتصادي دام شود.