بررسي عملكرد اسانس جمعيت هاي مختلف آويشن شيرازي (Zataria multiflora Boiss.) در ايران

آويشن شيرازي با نام علمي (Zataria multiflora Boiss.) يكي از گونه هاي دارويي ارزشمند تيره نعناع (Lamiaceae) مي باشد كه تنها در مناطق جنوبي ايران، افغانستان و پاكستان به صورت خودرو رويش دارد. در اين تحقيق به منظور بررسي عملكرد اسانس جمعيت هاي مختلف آويشن شيرازي در ايران، سرشاخه هاي گلدار 25 جمعيت آويشن شيرازي از استان هاي فارس، هرمزگان، اصفهان، بوشهر، سيستان و بلوچستان، كرمان و يزد جمع آوري گرديد. اطلاعات مربوط به محل هاي جمع آوري هر رويشگاه ثبت شد. اسانس سرشاخه هاي گلدار گياه به روش تقطير با آب (طرح كلونجر) استخراج شدند. بازده اسانس در محدوده 6/1 تا 6/6 درصد (حجمي/ وزني) به دست آمد. بيشترين ميزان اسانس به ترتيب مربوط به جمعيت هاي جويم1 (6/6 درصد حجمي/ وزني)، رودخانه زيارتعلي (5/6 درصد حجمي/ وزني)، لاور شيخ بستك (2/6 درصد حجمي/ وزني) و كمترين ميزان اسانس مربوط به مهريز استان يزد (6/1 درصد حجمي/ وزني) بود.