ﺟﺪاﺳﺎزي و بررسي وجود سيليمارين در ﻗﺎرچ اﻧﺪوﻓﻳﺖ از بذر گياه خارمريم (L) Gaertn.) Silybum marianum)

Separation and investigation of silymarin in endophytic fungus of milk thistle seed

سيليمارين يكي از مواد موثره با ارزش گياه خارمريم (Silybum marianum (L) Gaert.) است كه در درمان تعدادي از بيماري‎هاي مانند بيماري‎هاي كبدي مورد استفاده قرار مي‎گيرد. قارچ‎هاي اندوفيت بخشي از زندگي خود را بدون ايجاد بيماري در گياه مي‎گذرانند و تاثير مفيد بر مقدار توليد متابوليت‎هاي ثانويه گياه دارند. اخيرا چندين قارچ اندوفيت از اين گياه جدا شده و مطالعه بر قارچ‎شناسي شيميايي آن مورد توجه قرار گرفته است. توليد سريع و ارزان سيليمارين از قارچ‎ها در مقايسه با گياهان مي‎تواند جايگزين مناسبي براي توليد سيليمارين از گياه خارمريم باشد. بنابراين پژوهش با هدف جداسازي قارچ‎هاي اندوفيت بذر گياه خار مريم و بررسي وجود سيليمارين در اين قارچ‌ها انجام شد. بدين منظور بذرهاي اين گياه از محوطه دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري جمع‎آوري شدند. بذرها، پس از ضدعفوني، در شرايط كاملا استريل در محيط MS كشت شدند. پس از ظهور قارچ‎ها در محيط، قارچ‎ها در شرايط استريل به محيط PDA منتقل شدند. قارچ‎هاي رشد كرده در اين محيط براي خالص‎سازي در محيط WA كشت گرديدند. جدايه‎هاي رشد كرده به محيط PDB منتقل شده و پس از 15 روز استخراج انجام شد. نتايج بدست آمده توليد سيليمارين از قارچ با دستگاه كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا (HPLC) نشان داد كه قارچ‎ها با جنس‎هاي متفاوت بر توليد ماده موثره اثر متفاوتي دارند. همچنين جنس‎هاي مورد بررسي داراي دامنه توليد حداكثري و حداقلي بودند و برخي فاقد ماده موثره هم نشان دادند .

Silymarin is one of the most valuable secondary metabolite in the Silybum marianum (L) Gaert. It is used to treat a number of diseases, such as liver disease. Endophytic fungi spend part of their lives inside the plant without causing disease and have a beneficial effect on the production of secondary metabolites. Several endophytic fungi have recently been isolated from this plant and a study on chemical mycology has been taken into consideration. The quick and inexpensive production of silymarin from fungi, as compared with plants, can be a good alternative to the production of silymarin from Milk thistle. Therefore, the aim of this study was to isolate endophytic fungi of seed and investigate the presence of silymarin in these fungi. For this purpose, seeds of this plant were collected from Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University. The seeds were cultured in MS medium after disinfection. After the emergence of fungi in the culture medium, the fungi were transferred to the PDA under sterile conditions. The fungi grown in this medium were cultured in a WA medium. The isolates were transferred to the PDB medium and after 13 days extraction was performed. The results of this study showed that fungi with different genus have different effects on the production of secondary metabolite. Also, the genus studied had a maximum and minimum production range, and some genus of fungi did not contain secondary metabolite.