تشخيص كيفيت ظاهري تخم مرغ از لحاظ كثيفي پوسته با استفاده از روش پردازش تصوير

در اين پژوهش نمونه هاي تخم مرغ كه مورد ازمايش و بررسي قرار گرفته اند از نوع پوسته قهوه اي رنگ كه به تعداد 40 عدد از فارم هاي مختلف يك بخش مرغداري تهيه شدند و نمونه ها به دو دسته تخم مرغ هاي سالم و تخم مرغ هاي با پوسته كثيف تقسيم شدند. تخم مرغ هاي نمونه براي عكس برداري درون محفظه اي مخصوص كه براي اين كار درست و تهيه شدند قرار گرفته و عكس برداري در جهات مختلف از نمونه ها بصورت نماي افقي و عمودي و از سمت بالا و پايين نوردهي داده شده و عكس برداري انجام ميكيرد و تصاويرهاي گرفته شده با استفاده از نرم افزار matlab كه بر روي كامپيوتر نصب شده است پروسه پردازش تصوير را طي مي كنند و با كمك متغييرها در دو دسته تخم مرغ هاي كثيف 2 كلاسه ( بدون لك- لك دار) و در 3 كلاسه ( بدون لك- لك كم – لك زياد) مورد ارزيابي قرار گرفته و شاخص نتايج بدست آمده در اين تحقيق كه با كمك تحليل تشخيص خطي صرفا در متغير كثيف 2 كلاسه با دقتي معادل 8/81% ودر3 كلاسه با دقتي معادل 7/72% نمونه تخم مرغ هاي سالم از كثيف تشخيص داده شده و از تعداد 10 عدد نمونه تخم مرغ بدون لك بطور 100٪درست تشخيص داده شده است واز تعداد 6 عدد نمونه تخم مرغ لك كم تعداد 2 عدد بدون لك وتعداد 3 عدد لك كم و تعداد 1 عدد لك زياد تشخيص داده شده است كه درصد انها به ترتيب 33٪-50٪-16٪ ميباشدكه اين متغيرها 100٪ قابل تشخيص ميباشد ودر نوع لك زياد با تعداد6 نمونه تخم مرغ لك زياد كه تعداد 3 عدد لك كم و تعداد 3 عدد لك زياد كه درصد متغير انها بترتيب 50٪-50٪ جمعا 100٪ قابل شناسايي و قابل تشخيص ميباشد۰