شماره ركورد كنفرانس :
4671
عنوان مقاله :
تاثير اسانس مرزنجوش (Oreganum vulgare ssp. gracile) بر برخي ويژگي هاي كمي و كيفي شليل رقم (Red Gold)
عنوان به زبان ديگر :
The effect of marjoram essential oil (Oreganum vulgare ssp. gracile) on some quantitative and qualitative characteritics of nectarine ‘Red Gold’
پديدآورندگان :
حسني عباس دانشيارگروه باغباني، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه , اصغري محمد رضا دانشيارگروه باغباني، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه , حسني عباس Fkhezerlo@yahoo.com دانشجوي كارشناسي ارشد گروه باغباني، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه
كليدواژه :
اسانس مرزنجوش , بازار پسندي , شليل , ويژگي هاي كيفي
عنوان كنفرانس :
اولين كنفرانس بين المللي فناوري هاي نوين در علوم
چكيده فارسي :
اين پژوهش به منظور بررسي اثر اسانس مرزنجوش بر برخي ويژگي هاي كمي و كيفي شليل رقم Red Gold، بصورت فاكتوريل در 4 تكرار انجام شد. ميوه ها در مرحله بلوغ تجاري هنگامي كه 80- 50 درصد ميوه ها رنگ گرفته و از نظر سفتي مطلوب بودند، از يكي از باغات شهرستان اروميه برداشت شدند و شاخص هاي pH آب ميوه، سفتي و بازارپسندي در دو زمان20 و 40 ام نگهداري مورد ارزيابي قرار گرفت. در بين تيمارها، غلظت 300 ميكروليتر در ليتر اسانس مرزنجوش در زمان 20 ام نگهداري بهترين تاثير را داشت.
