شماره ركورد كنفرانس :
4678
عنوان مقاله :
ارزيابي فيتوشيميايي نعناع فلفلي (.Mentha piperita L) تحت غلظتهاي مختلف محلول غذايي هوگلند
پديدآورندگان :
مهرآفرين علي A.mehrafarin@gmail.com مركز تحقيقات گياهان دارويي، پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي، كرج، ايران , نقدي بادي حسنعلي مركز تحقيقات گياهان دارويي، پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي، كرج، ايران , قادري اردشير مركز تحقيقات گياهان دارويي، پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي، كرج، ايران , اطمينان عليرضا گروه اصلاح و نباتات، دانشكده كشاورزي، واحد كرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامي،كرمانشاه، ايران , ازره علي مركز تحقيقات گياهان دارويي، پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي، كرج، ايران , توكلي مرتضي مركز تحقيقات گياهان دارويي، پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي، كرج، ايران , اينانلوفر محمد دانشجوي دكتري فيزيولوژي گياهان زراعي، دانشكده كشاورزي، دانشگاه صنعتي شاهرود، شاهرود، ايران
كليدواژه :
كلمات كليدي: .Mentha piperita L , سيستم هيدروپونيك , محلول هوگلند- منتول , منتون
عنوان كنفرانس :
سومين كنگره بين المللي و پانزدهمين كنگره ملي علوم زراعت و اصلاح نباتات ايران
چكيده فارسي :
نعناع فلفلي (Mentha piperita L.) يكي از گياه دارويي ارزشمندي است كه اسانس آن در صنايع غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي مصارف فراواني دارد. از آنجاييكه بهينه سازي محلول غذايي سيستم هيدروپونيك در توليد محصول نقش مهمي دارد، اثر غلظت هاي مختلف محلول غذايي هوگلند (غلظت هاي 25، 50 و 100 درصد) روي كميت و كيفيت اسانس نعنا فلفلي ارزيابي شد. اين آزمايش در قالب طرح آماري كاملا تصادفي با 3 تكرار به اجرا در آمد. نتايج نشان داد كه تيمارهاي آزمايش روي ميزان و تركيبات اسانس گياه نعناع فلفلي در سطح احتمال 1 درصد تاثير معني داري داشتند. بيشترين ميزان اسانس مربوط به تيمار محلول غذايي هوگلند كامل به مقدار 279/0 درصد بود. همچنين منتول، منتوفوران، منتون، نئومنتول، ليمونن و پولگون از تركيبات اصلي اسانس گياه بودند. اگرچه بيشترين ميزان منتول (40/36 درصد)، منتون (41/15 درصد) و پولگون (31/2 درصد) مربوط به تيمار محلول غذايي هوگلند 100 درصد بود ولي بيشترين ميزان منتوفوران (61/16 درصد)، ليمونن (83/3 درصد) و نئومنتول (75/4 درصد) در تيمار محلول غذايي هوگلند 50 درصد به دست آمد.
