بررسي واكنش جوانه‌زني سويا به تنش شوري در مرحله جوانه-زني و تعيين آستانه تحمل آن

سويا به‌عنوان يك منبع بسيار مهم در تغذيه انسان و دام به شمار مي رود. تنش شوري يكي از مهم ترين تنش هايي است كه اثرات نامطلوب بر دوره رشد به خصوص بر جوانه زني و استقرار اين گياه دارد. بدين منظور آزمايشي در قالب طرح پايه كاملا تصادفي در چهار تكرار در سال 1396 با هدف بررسي تأثير سطوح مختلف تنش شوري حاصل از NaCl (صفر، 50، 100، 150، 200، 250، 300، 350 ميلي مولار) بر مؤلفه هاي جوانه زني گياه سويا اجرا گرديد. طبق نتايج افزايش سطوح شوري از صفر تا 350 ميلي‌مولار منجربه كاهش 5/87 و 2/77 درصدي به‌ترتيب درصد جوانه زني (از 100 به 5/12 درصد) و سرعت جوانه زني (از 05851/0 به 01333/0) و افزايش 5/114، 5/338 و 3/222 درصدي به‌ترتيب يكنواختي جوانه زني (از 4/13 به 8/28 ساعت) و زمان تا 10 (از 4/12 به 6/54 ساعت) و 90 درصد حداكثر جوانه-زني (از 9/25 به 4/83 ساعت) شد. همچنين، آستانه تحمل به شوري اين گياه معادل 7/250 ميلي‌مولار تخمين زده شد. در مجموع، از نتايج به دست آمده در اين مطالعه مي توان به‌خوبي در مدل هاي شبيه سازي جوانه زني سويا استفاده نمود.