اثر باورهاي ديني بر سبك تغذيه و سلامتي

در اين مطالعه، ما قصد داريم برخي از آيات كتاب مقدس و توضيح آنها را از نظر دعوت قرآن به سبك زندگي سالم بررسي كنيم. در مفاهيم پزشكي، مهمترين عامل سلامت شيوه زندگي است. علاوه بر اين، تغذيه سالم پايه اساسي اصلاح شيوه زندگي مي باشد. اسلام يك كد زندگي است و مذهب بخش مهمي از زندگي روزمره است. اصول اسلام برگرفته از قرآن و سنت هاي معتبر پيامبر اسلام است و اين دو منبع راهنماي زندگي مسلمانان هستند. براي حفظ سلامت ذهن، قلب خالص و بدن سالم بايد توجه ويژه اي به سلامتي داشته باشيم. قلب و ذهن با ياد خداوند تغذيه مي شود و عبادت راه صحيحح اين تغذيه است. و بدن با توجه به غذاي خوب و حلالي كه خداوند معرفي مي نمايد تغذيه مي شود. توجه به رژيم غذايي و تغذيه بخشي از سيستم جامع بهداشتي ذاتي در اسلام است. خداوند آفرينش هاي خود را بسيار دوست دارد لذا بـه مـؤمـنـان دسـتـور داده شـده فـقـط ازغـذاهـاي پـاكـيـزه و حـلال اسـتـفـاده كـنـنـد. يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي الأَرْضِ حَلاَلاً طَيِّباً(سوره بقره آيه 168 ) اي مردم از آن چيزهاي حلال و پاكيزه كه در زمين است، بخوريد. عضلات، استخوان ها، ريه ها، كبد، مغز و ترشحات ما از موادي كه از آن‌ها تغذيه مي‌كنيم ساخته مي شود. اگر ما به كارخانه محصولات نامطلوب عرضه كنيم، كارخانه استخوانهاي سخت، عضلات قوي، پمپ خوب (قلب) و لوله هاي تميز (عروق) توليد نخواهد كرد. دستورالعمل هاي زندگي اسلامي را شايد بتوانيم با كتابچه راهنمايي كه با رايانه همراه است، مقايسه كنيم. تصور كنيد كه يك لپ تاپ جديد را خريداري كنيد بدون آنكه تكنولوژيكي مطلع باشيد. آيا مي دانيد كجا دكمه روشن / خاموش بود؟ اگر شما توانستيد كامپيوتر را روشن كنيد آيا مي دانيد چگونه در آن جستجو كنيد، يك سيستم را بازگردانيد، يك اسكن ضد ويروس اجرا كنيد، يا به طور كلي از آن نگهداري كنيد؟ بدون يك كتابچه راهنماي كاربر، كامپيوتر خيلي بيشتر از يك تكنولوژي بي فايده نيست. كتابچه راهنمايي كه توسط طراحان كامپيوتر طراحي شده حاوي دستورالعمل هاي خاصي مي باشد و بدون استفاده از اين دستورالعمل ها استفاده از رايانه به بهترين نحو ممكن نيست. اسلام نيز يك مجموعه خاص از دستورالعمل ها با تاريح مصرف نامحدود ارائه مي دهد. اگر اشتباه كنيد يا دكمه «اشتباه» را فشار دهيد، دستورالعمل روشني به شما توصيه مي كند كه چگونه عواقب و اصلاحات را اعمال كنيد. خداوند انسان را براي پرستش خود خلق كرد و پيامبران و رسولان را با راهنمايي خاصي جهت آسان ساختن كار ما، فرستاد. بدون راهنماي خدا براي زندگي، بشريت در يك دنياي بي معني و بدون هدف و معنا زندگي مي كند . اسلام يك كد زندگي است. مسلماناني فقط منحصر به تعطيلات آخر هفته يا اعياد و مناسبت هاي خاص نيست بلكه مذهب بخش مهمي از زندگي روزمره است. اسلام به شيوه روحاني و اخلاقي سازماندهي شده و با توجه به نيازها و خواسته هاي ذاتي بشري است. اصول اسلام برگرفته از قرآن و سنت هاي معتبر پيامبر اسلام است و اين دو منبع راهنماي زندگي مسلمانان هستند. موارد ممنوع در اسلام عبارتند از گوشت مردار، خون ، گوشت خوك و سموم. خون و گوشت مرده مي تواند پر از ميكروب ها و ساير عناصر مضر باشد. گوشت خوك داراي كلسترول و نمك بالا است و ممكن است انگل داشته باشد. الكل و ساير مسكرهاي منع شده مانع توان طبيعي ما براي قضاوت خوب و بد مي شود. بنابراين، فرد تحت تاثير الكل ممكن است مرتكب رفتارهاي غيرقانوني شود و حتي بدون اينكه بداند مرتكب خشونت و تجاوز به حقوق ديگران شود. در مورد آسيب هاي پزشكي به دليل الكل كتاب هاي كاملي نوشته شده است. مولفه دوم در تغذيه ، اعتدال در موارد مجاز مي باشد. چاقي يك فاجعه بزرگ جوامع امروزي است. خدا توصيه مي كند به اعتدال در مقدار توصيه ميفرمايند. اي فرزندان آدم، به هنگام هر عبادت لباس خود بپوشيد و نيز بخوريد، وبياشاميد ولي اسراف مكنيد، كه خدا اسرافكاران را دوست نمي دارد(سوره اعراف آيه 131).از چيزهاي پاكيزه كه شما را روزي داده ايم بخوريد و از حد مگذرانيدش، تامباد خشم من به شما رسد، كه هر كس كه خشم من به او برسد در آتش افتد(سوره اعراف آيه 81). بر اساس يكي از احاديث پيامبر اكرم، توصيه مي شود كه يك سوم معده پس از اتمام غذا خالي گذاشته شود. اگر فرد در مصرف مواد غذايي افراط كند يا از غذاهاي مضر استفاده كند ، ممكن است از نظر فيزيكي ضعيف شده و از هدف اصلي خود براي خدمت به خدا بازماند. از سوي ديگر، اگر كسي به طور انحصاري روي تلاشهاي معنوي متمركز شده و سلامت و تغذيه را ناديده بگيرد،باعث آسيب ، ضعف يا بيماري و در نتيجه عدم انجام عبادت واجب خواهد شد. هدايت هايي كه در قرآن يافت مي شود و روايات پيامبر (ص) پيامبر (ص) به بشر توصيه مي كند تا تعادل ميان اين دو افراط را برقرار سازد. رژيم سالم تركيبي از تمام انواع غذاهايي است كه خدا براي مخلوقات خويش خلق كرده اند. اين مواد تمام نياز بدن به كربوهيدرات ها، مواد معدني، ويتامين ها، پروتئين ها، چربي ها و اسيدهاي آمينه را تامين مي كند. در حالي كه شيريني ها و مواد غذايي غير مفيد ممنوع نيست، ولي بايد در خوردن آنها اعتدال رعايت شود. بسياري از شايع ترين بيماري هاي مزمن امروزه از عادات غذا يي ناسالم حاصل مي شود. بيماري هاي قلبي عروقي، فشار خون بالا، ديابت، چاقي و افسردگي همه با رژيم هاي نامناسب ارتباط دارند . در آيات متعددي از قرآن غذاهايي براي تغذيه و حفظ بدن ما ارائه شده است كه البته فهرست جامعي از الزامات رژيم غذايي نيست، بلكه يك ايده كلي از انواع غذا است كه سلامت بدن راحفظ مي كنند و از بيماري جلوگيري مي كنند. همينطور خداوند فهرستي از غذاهايي كه براي ما ممنوع است، ارائه مي دهد و بجز اين موارد همه چيز ديگر حلال است. برخي از انواع ميوه هاي به ويژه در قرآن تأكيد شده است شامل انگور (سوره النحل ايه 67)،عسل(سوره نحل آيه 68 ) ، سبزيجات مانند ذرت و گياهان و ميوه ها مانند زيتون، خرما، انگور، انار و موز (سوره الرحمن آيه 55)(سوره عبس ايه 31-27)(سوره الرحمن آيه 12) (سوره انعام آيه 141) (سوره واقعه ايه 29) سنت پيامبر (ص) از اعتدال به عنوان راهي براي حفظ سلامتي تاكيد دارد و قرآن بر ضرورت تعادل بين هر گونه افراطي تأكيد مي كند. مؤمنان واقعي به بدن و ذهن سالم احتياج دارند تا خداوند را به روش صحيح عبادت كنند. براي حفظ سلامت ذهن، قلب خالص و بدن سالم بايد توجه ويژه اي به سلامتي داشته باشيم. قلب و ذهن با ياد خداوند تغذيه مي شود و عبادت راه صحيحح اين تغذيه است. و بدن با توجه به غذاي خوب و حلالي كه خدا ارائه مي دهد، تغذيه مي شود. توجه به رژيم غذايي و تغذيه بخشي از سيستم جامع بهداشتي ذاتي در اسلام است.