بررسي ترجيحات مصرف كنندگان شهرستان بابلسر براي استفاده از مركبات ارگانيك

استفاده روزافزون از كودها وسموم شيميايي، تهديدي براي سلامت انسان ها و محيط زيست است. يكي از راه حل-هاي بشر براي رهايي از اين آسيب ها، كشاورزي ارگانيك است. با توجه به نبود بازار مناسب براي اين محصولات در كشور، اولين قدم بررسي تمايل به پرداخت مصرف كنندگان براي اين محصولات است. هدف اين مطالعه برآورد تمايل به پرداخت محصول پرتقال ارگانيك با استفاده از روش آزمون انتخاب است. داده هاي اين مطالعه با طراحي و تكميل پرسشنامه به روش نمونه گيري تصادفي از 233 پاسخگو در تابستان و زمستان 1396 در بابلسر جمع آوري شد. نتايج حاصل از مدل لاجيت شرطي نشان داد افراد تمايل به پرداخت بيشتري براي برچسب ارگانيك نسبت به بهبود كيفيت محيط زيست دارند. همچنين متغيرهاي درآمد و آگاهي نيز اثر مثبت و معني داري بر روي تمايل به پرداخت افراد داشت. افزايش آگاهي مصرف كنندگان و اقدام مناسب براي دسترسي افراد كم درآمد جامعه به محصولات ارگانيك توسط دولت، مي تواند باعث توسعه بازار اين محصولات در ايران شود.