ارزيابي تاثير شوري كلريد سديم بروضعيت رشد دو رقم انگور آذربايجان غربي

The effect of salinity on the morphological and physiological characteristics of four varieties of grapes in the region around Lake

در اين پژوهش تحمل دو رقم انگور (قزلازوم و بيدانه قرمز) بر اساس آزمايش فاكتوريل در قالب طرح پايه بلوك هاي تصادفي در چهار تكرار، در سطوح مختلف شوري مورد ارزيابي قرار گرفت سه ماه بعد شروع از تيمار تنش، نتايج داده ها جمع- آوري گرديد. براساس نتايج بدست آمده تاثير رقم و سطوح شوري بر صفات مورفولوژيكي و فيزيولوژيكي معني دار بود. اما سطوح شوري در طول ساقه، وزن تر و خشك برگ، وزن × سطوح مختلف شوري تاثيري بر طول ساقه نداشت. اثر متقابل رقم خشك ساقه، شاخص كلروفيل، ميزان قندهاي محلول و دماي برگ معني دار بود. با افزايش سطح شوري، تعداد برگ در هر بوته، سطح برگ، وزن تر و خشك برگ، وزن خشك ساقه و ريشه، محتواي نسبي آب برگ و شاخص كلروفيل به طور معني دار كاهش يافت. اما ميزان پرولين، قندهاي محلول و دماي برگ افزايش يافت. تمامي صفات اندازه گيري شده در رقم قزلازوم بيشتر بود. اما ميزان دماي برگ آن نسبت به رقم قرمز بيدانه كمتر بود. براساس نتايج به دست آمده، قزلازوم از لحاظ خصوصيات مورفولوژيكي و فيزيولوژيكي نسبت به رقم قرمز بيدانه، در مقابل سطوح مختلف شوري اعمال شده مقاوم بود.

In this research, the tolerance of two grape cultivars (GhezelUzum and Seedless Red) were evaluated at different levels of salinity based on a factorial experiment in the form of random blocks in four replications. The sampling was performed three months after the stress treatment. According to the obtained results, the effect of grape cultivars and salinity levels on the morphological and physiological parameters was significant. But the salinity level was not significant on stem length. The reciprocal effect of cultivar  salinity level on stem length, fresh and dry weight of leaf, dry weight of stem, chlorophyll index, the amount of soluble sugars and leaf temperature was significant. The number of leaves per plant, leaf area, fresh and dry weight of leaf, dry weight of stem and root, relative water content of the leaf and chlorophyll index were significantly decreased with salinity increase. But the amount of proline, soluble sugars and leaf temperature increased. All the measured parameters GhezelUzum were higher. But the leaf temperature was lower compared to Seedless Red. Based on the obtained results, GhezalUzum was resistant to the different salinity levels applied based .on the morphological and physiological traits than the Seedless Red