پديدآورندگان :
رضوي راضيه نويسنده دانشجوي كارشناسي ارشد مهندسي علوم و صنايع غذايي، دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي گرگان، گلستان، ايران , رضوي مرضيه ویراستار , يوسفي فرزاد ویراستار , مقصودلو يحيي ویراستار دانشيار گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان، گرگان، ايران