بررسي تاثير تغذيه بر يادگيري دانش آموزان

يكي از عادت هاي مطلوب ، كه به شكل مثبتي بر تعادل تغذيه اي ،رشد جسمي ، عملكرد مدرسه اي و ياد گيري در اين سنين تاثير دارد ،مصرف صبحانه است.تغذيه مناسب براي حفظ سلامت در طول حيات ضروري است و عامل مهمي در يادگيري و پيشرفت تحصيلي دانش آموزان به شمار مي آيد.اجراي آموزش تغذيه در مدارس راه كارهاي مناسب براي افزايش آگاهي ،نگرش و اصلاح رفتار هاي غلط تغذيه اي است.خوردن صبحانه براي كودك كه آماده رفتن به مدرسه مي شود بسيار مهم است و مادران بايد به اين وعده غذايي اهميت ويژه اي بدهند . بچه ي صبحانه نخورده در ساعت 9 الي 10 صبح به ميزان قابل توجهي دچار افت قند مي شود استعداد يادگيري او به ويژه در درسهايي كه به تفكر و انديشه نياز دارند كاهش ميابد چنين دانش آموزي ممكن است دچار افت تحصيلي و بيزاري از مدرسه نيز بشود.مطالعه حاظر يك مطالعه مروري است كه به منظور فهميدن مفهوم تغذيه و تاثير آن بر روي يادگيري انجام شده است.بدين منظور بر اساس فرايند تحليل محتوا ،متون مرتبط مورد بررسي قرار گرفت. در اين فرايند سعي شد تعاريف متعددي كه از اين مفهوم در متون مقاله هاي ديگر بود به كار گرفته شود.عوامل تاثير گذاربر يادگيري و پيشرفت تحصيلي بسيار گسترده و وسيع مي باشد و شناسايي اين عوامل در رفع مشكلات و نارسايي هاي موجود در سيستم آموزشي مهم است . تغذيه نامناسب ميتواند اثرات سو بر رشد فيزيكي و ذهني كودكان داشته باشد.كودكان سن مدرسه علاوه بر سه وعده غذايي اصلي به ميان وعده نياز دارند دانش آموزان بايد از ميان وعده هاي غذايي بيشتر استفاده كنند ، مطالعات اخير نشان داده كه تغذيه صحيح در قدرت يادگيري كودكان موثر است و نخوردن صبحانه مي تواند تاثيرات منفي بر تمركز و يادگيري آنها داشته باشد.