شماره ركورد كنفرانس :
4765
عنوان مقاله :
بهرهگيري از غذاهاي زنده به عنوان حامل برخي مواد در تغذيه ماهيان زينتي
پديدآورندگان :
نهالي شاهين n.ahmadifard@urmia.ac.ir دانشگاه اروميه , عبداللهي ياسر دانشگاه اروميه , احمدي فرد نصرالله دانشگاه اروميه
كليدواژه :
آرتميا , روتيفر , غذاي زنده , غنيسازي
عنوان كنفرانس :
اولين كنفرانس ملي غذاي زنده
چكيده فارسي :
به منظور بهينهسازي و افزايش ارزش غذايي ميكروارگانيسم هاي مورد استفاده در تغذيه لاروي و مولدين آبزيان، استفاده از روش هاي غني سازي لازم و ضروري مي باشد. امروزه آكواريوم و ماهيان زينتي به خوبي توانستهاند جاي خود را در خانههاي مردم باز كنند و اين شاخه از علم شيلات به يك صنعت بزرگ و تجارتي سودآور تبديل شده است. پرورش موفقيتآميز اين ماهيان به قابليت دسترسي به غذاي مناسب جهت تغذيه بستگي دارد تا بتواند سلامتي و رشد را براي مولدين و مراحل نوزادي تامين نمايد. از طرف ديگر تامين غذاي با كيفيت حائز اهميت مي باشد كه بعد از تغذيه توسط ماهي نيازهاي غذايي آنها را برآورد سازد. ارزش غذايي غذاهاي زنده مي تواند به كمك موادي از جمله هورمونها، داروها، رنگدانهها، موادغذايي ضروري، ويتامينها و غيره بهبود يابد. لذا غذاي زنده يي مانند آرتميا و روتيفر مي تواند به عنوان يك بيوكپسوله به عنوان حامل موادي كه مصرف مستقيم آنها توسط لارو ماهيها و سختپوستان مشكل است، مورد استفاده قرار گيرد. آرتمياهاي بيوكپسوله شده به عنوان حامل به عنوان غذاي آبزيان استفاده مي شود. به كمك روش غنيسازي ميتوان مقادير مشخصي از مواد مختلف از جمله اسيدهاي چرب، ويتامين ها و پروبيوتيك ها را به شكل سوسپانسيونهاي معلق يا اجزاء بسيار ريز به بدن متاناپليوس آرتميا وارد كرد. به اين ترتيب آرتميا براي رفع نيازهاي غذايي مصرف كننده، بيش از پيش تقويت ميشود. تاثير مثبت اين فناوري بر رشد، بازماندگي و درصد افزايش وزن بدن بسياري از ماهيان زينتي از جمله ماهي ماهي گوپي، مولي و دم شمشيري به اثبات رسيده است.