حل مشكل اسيديته خاك بوسيله تثبيت آنزيم اوره آز بر روي غشاء نيتروسلولوزي و طراحي سيستم قطره اي آمونياك

آنزيم اوره‌آز (اوره آميدو هيدرولاز EC 3.5.1.5) يكي از آنزيم‌هاي كارآمد سيتوزولي، هيدروليز اوره به آمونياك و دي‌اكسيد كربن را كاتاليز مي‌كند. از آنزيم اوره‌آز استخراج شده به ‌طور گسترده در صنايع غذايي، حوزه پزشكي ، فاضلاب و صنعت كشاورزي استفاده مي‌شود. pHيكي از مهمترين خصوصيات شيميايي خاك است كه اهميت آن مربوط به اسيدي يا قليايي بودن محيط است. محدوده بين 14- 0 متغير است . مقدار7 ازPH حالت خنثي است. و بالاتر از 7 قليايي و پايين تر از 7 اسيدي به حساب مي آيد. PH بيانگر ميزان يا شدت بازي يا اسيدي بودن محيط هاي آبي مي باشد. روش هاي متنوعي براي تثبيت آنزيم وجود همچون به تله اندازي، اتصال كووالان ، كپسول دار كردن و جذب فيزيكي. اما معمولا يكي از آن ها بيشتر استفاده ميشود، در ميان تكنيك هاي ذكر شده تثبيت شيميايي به وسيله عامل گلوتارآلدييد به دليل اتصال مستقيم آنزيم به بستر، قوي بودن اتصال نسبت به روش هاي ديگر اما برگشت پذير بودن، استفاده مجدد از بستر در صورت تخريب كامل آنزيم ، تغيير ندادن ساختار طبيعي آنزيم ها در اكثريت مواقع ، ممانعت از اختلال در جايگاه فعال آنزيم پس از تثبيت ، باقي ماندن فعاليت بالاي آنزيم نسبت به ساير روش ها ،اين روش را به يكي از پر كابرد ترين متدهاي تثبيت مبدل كرده است. در اين پژوهش آنزيم اوره از از جوانه هاي نخود فرنگي پنج روزه استخراج شده و به وسيله عامل شيميايي گلوتار آلدييد بر روي غشاء نيتروسلولزي تثبيت گرديد. در گام بعدي سيستم غني كردن خاك الهام گرفته از سيسيتم آبياري قطره اي طراحي و ساخته شد. انجام تثبيت صحيح و مناسب آنزيم اوره از به وسيله تكنيك هاي FTIR و عكس برداري ميكروسكوپ نيروي اتمي صورت پذيرفت.ميزان اصلاح اسيدي بودن خاك به وسيله واكنش آنزيمي اوره آز و توليد آمونياك برطرف و حل گرديد.