اثر سطوح مختلف عصاره مالت در خوارك آغازين بر فراسنجه هاي خوني و قابليت هضم بره‌هاي شيرخوار مغاني

هدف از اين تحقيق بررسي اثر استفاده از سطوح مختلف عصاره مالت در خوراك آغازين بر فراسنجه هاي خوني و قابليت هضم بره هاي شيرخوار نژاد مغاني بود. اين پژوهش با استفاده از 24 رأس بره شير خوار مغاني در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 گروه آزمايشي و 6 تكرار (بره) در هر جيره انجام شد. طول مدت زمان آزمايش 75 روز بود. گروههاي آزمايشي در اين تحقيق شامل: 1) بره هاي شير خوار مغاني بدون تغذيه با عصاره مالت (شاهد) 2) بره هاي شير خوار مغاني تغذيه شده با 1 درصد عصاره مالت در خوراك آغازين 3) بره هاي شير خوار مغاني تغذيه شده با 2 درصد عصاره مالت در خوراك آغازين 4) بره هاي شير خوار مغاني تغذيه شده با 3 درصد عصاره مالت در خوراك آغازين بودند. قابليت هضم مواد مغذي با استفاده از عصاره مالت در خوراك آغازين تفاوت معني داري نشان نداد (05/0 P). غلظت گلوكز، آلبومين، تري گليسريد و پروتئين پلاسماي خون بره ها تحت تاثير جيره هاي آزمايشي قرار نگرفت (05/0 P). غلظت بتا هيدروكسي بوتيرات و كلسترول خون بره ها در بين گروههاي آزمايشي تفاوت معني داري نشان داد. بطوريكه با افزايش سطح عصاره مالت در جيره ميزان اين پارامترها نيز افزايش يافت (05/0 P). براساس نتايج بدست آمده با افزايش سطوح عصاره مالت در جيره ميزان كلسترول و بتا هيدروكسي بوتيرات در خون بره ها به صورت خطي افزايش يافت.