مقاومت به سرماي بهاره در چند رقم انگور روسي (ارزيابي مزرعه اي)

Spring frost resistance in some Russian grapevine varieties (field assessment)

سرمازدگي بهاره يكي از تنش هاي غير زنده است كه در بعضي مواقع در اوايل فصل بهار كه جوانه زني شروع مي شود، اتفاق مي افتد. كاهش دما به صفر و زير صفر در بهار، باعث آسيب ديدگي جوانه هاي رويشي و زايشي مي گردد. تحقيق حاضر به منظور تعيين مقاومت به سرماي بهاره در 69 رقم انگور وارد شده از كشور روسيه به همراه سه رقم شاهد ايراني (كلون هاي بيدانه قرمز) در بهار 1397 در ايستگاه تحقيقات انگور تاكستان انجام گرفت. يادداشت برداري چهار روز پس از وقوع سرماي بهاره در 26 فروردين ماه 1397 انجام گرفت. افت دما به 4- درجه سانتي گراد به مدت 4 ساعت بود. يادداشت برداري ميزان خسارت سرمازدگي به روش كيفي (خيلي زياد، زياد، متوسط، كم و خيلي كم) بر روي برگ، جوانه رويشي و جوانه زايشي انجام گرفت. رتبه بندي ارقام با استفاده از آزمون كروسكال-واليس و گروه بندي با استفاده از تجزيه كلاستر انجام گرفت. نتايج نشان داد كه ارقام مورد بررسي از نظر مقاومت به سرماي بهاره به سه گروه تقسيم شدندكه ارقام گروه اول (21 رقم) نيمه حساس، ارقام گروه (38 رقم) دوم مقاوم و ارقام گروه سوم (13 رقم) خيلي حساس به سرمازدگي بهاره بودند. سه رقم شاهد ايراني جزء ارقام گروه اول قرار گرفتند. در گروه دوم نيز تعداد 20 رقم بدون هيچگونه علائم سرمازدگي بودند. با توجه به نتايج بدست آمده، از ارقام گروه دوم با بازار پسندي محصول بالا مي توان جهت كشت و كار در مناطق با ريسك بالاي سرمازدگي بهاره استفاده نمود.