ارزيابي خصوصيات ارقام انگور كشت شده در شهرستان مراغه استان آذربايجان شرقي

اين تحقيق بين سال هاي 1390-1392، به منظور ارزيابي ارقام انگور با استفاده از ديسكريپتور پيشنهادي سازمان بين‌المللي ذخاير توارثي گياهي (IPGRI)، در مراحل رشد، هنگام شكفتن جوانه، زمان شكوفه دهي، زمان رسيدن و برداشت محصول و مرحله خواب درختان و معرفي مناسب ترين ارقام در استان آذربايجان شرقي اجرا گرديد. ارقام عسگري، بيدانه سفيد و بيدانه قرمز، بي دانه و بقيه ارقام دانه دار بودند. رقم قزل اوزوم داراي گل‌هاي ماده با پرچم‌هاي واژگون و بقيه ارقام داراي گل‌هاي هرمافروديت بودند. ارقام عسكري، بيدانه سفيد و بيدانه قرمز به دليل بي دانه بودن و ارقام قره اوزوم، جيغ جيغا، پيكاني به دليل دير شكوفا و سازگار بودن، كاشت در مناطق سردسير استان و داشتن تحمل به سرما و ارقام بيدانه سفيد، صاحبي سفيد، صاحبي قرمز، قزل اوزوم، حسيني سفيد و شاهاني به دليل طعم و مزه مناسب و شكل ظاهري ميوه به عنوان ارقام برتر براي تازه خـوري قابل تـوصيه مـي باشند. همچنين ارقام بيدانه سفيد، فخري، پيكاني سياه، دسترچين، بيدانه قرمز، عسگري و قره اوزوم به دليل قند زياد به عنوان ارقام مناسب براي تهيه كشمش و ارقام قزل اوزوم، بيدانه سفيد، بيدانه قرمز، قره اوزوم، جيغ جيغا، رازقي، شاهاني سياه، عسگري و لعل بيدانه سفيد براي تهيه شيره انگور پيشنهاد مي شوند.