• شماره ركورد كنفرانس
    1317
  • عنوان مقاله

    نقش زنجيره سرما در كيفيت فرآورده هاي شيري پاستوريزه

  • پديدآورندگان

    كلانتري فرشته نويسنده , وليان نسرين نويسنده , فرجونديان محمد نويسنده

  • تعداد صفحه
    9
  • كليدواژه
    مديريت تامين , زنجيره سرما , فرآورده هاي شيري پاستوريزه
  • عنوان كنفرانس
    مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    4181892
  • سال انتشار
    1393
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    9
  • سال انتشار
    0