بررسي عوامل فني و اقتصادي موثر بر سود زعفران كاران در قائنات با رهيافت لاجيت

گياه زعفران علي رغم نياز به آب كم، از بازده اقتصادي بسيار بالايي برخوردار بوده و علاوه بر اشتغال‌زايي فراوان و جلوگيري از مهاجرت روستاييان مناطق كم آب، قدرت ارزآوري شايان توجه اين محصول، ساليانه ده‌ها ميليون دلار درآمد ارزي را به دنبال دارد. عوامل فني كشاورزي و اقتصادي متعددي در توليد و سودآور بودن زعفران نقش دارند كه مهم‌ترين آنها شامل هزينه خريد بُنه، زمان آبياري، زمان كاشت، تغذيه، سطح زير كشت، قيمت فروش، هزينه برداشت گل و جداسازي آن و هزينه آبياري مي باشند. در اين مقاله، به بررسي ميزان تاثيرگذاري اين عوامل بر سود زعفران كاران منطقه قائنات با رهيافت لاجيت پرداخته شده است. در اين مطالعه، جامعه مورد نظر، 120 نفر از توليدكنندگان زعفران شهرستان قاين مي‌باشد. جهت تكميل پرسش-نامه‌هاي مربوط از روش نمونه گيري تصادفي ساده استفاده شده است. مدل‌هاي لاجيت براي روش‌هاي انتخاب كيفي مورداستفاده قرار گرفت. نتايج برآورد مدل لاجيت براي تعيين عوامل موثر بر سود زعفران كاران نشان داد كه از بين متغيرهاي موثر، بررسي عملكرد و قيمت رابطه مثبت و معناداري با سود زعفران كاران دارند و تاثيرگذاري عملكرد بر سود بيش تر از ساير متغيرها است. هزينه خريد بُنه و هزينه آبياري باعث كاهش سود زعفران كاران در شهرستان قاينات شده است.