اثر كنجاله زيتون بر عملكرد و ريخت‌ شناسي ايلئوم بلدرچين ژاپني

Effects of olive pulp on growth performance and ileum morphology of Japanese quail

مطالعه حاضر به منظور بررسي اثرات سطوح متفاوت كنجاله زيتون بر عملكرد و ريخت‌شناسي ايلئوم بلدرچين ژاپني اجرا شد. در اين آزمايش درمجموع 352 قطعه بلدرچين ژاپني 1روزه در قالب طرح كاملا تصادفي به 4تيمار، 4تكرار و 22 قطعه بلدرچين در هر تكرار اختصاص يافتند. ازمايش 35 روز به طول كشيد. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره شاهد ( صفر درصد كنجاله زيتون) 4، 8 و 12 درصد كنجاله زيتون بودند. در پايان آزمايش از هر تكرار 2 پرنده به طور تصادفي انتخاب و كشتار شد. يك سانتي‌متر از قسمت مياني ايلئوم براي ارزيابي بافت‌شناسي بريده شد. نتايج آزمايش نشان داد كه اثرات تيمارهاي آزمايشي بر روي افزايش وزن، خوراك مصرفي روزانه و ضريب تبديل خوراك معني‌دار نبود (05/< P ). ريخت‌شناسي ناحيه ايلئوم نشان داد كه ارتفاع پرز در پرنده‌هاي دريافت كننده كنجاله زيتون افزايش يافت (05/ P<). يافته‌هاي حاضر پيشنهاد مي‌كند كه گنجاندن جيره‌اي كنجاله زيتون تا سطح 12 درصد، اثرات مضري بر عملكرد توليدي پرنده ندارد.

The present study was conducted in order to determine the effects of different levels of olive pulp on performance and intestinal morphology in Japanese quail. A total 352 of Japanese quail chicks 1-days-old were allocated to 4 treatments group with 4 replicates each containing 22 birds. The study was done in a completely randomized design. The experimental treatments were included control (0% of olive pulp) and the levels of- 4, 8 and 12 % of olive pulp. At the end of the experiment from each replicate, 2 quails were randomly selected and slaughtered. A slice of one cm of midpoint of ileum was cut for histomorphology analysis. The treatments had no significant effect on weight gain, daily feed intake and feed conversion ratio (P>0/05). The ileum histomorphology showed that height of villus was increased in birds fed all levels of olive pulp. The present finding suggests that dietary inclusion of olive pulp up to 12% had no deleterious influence on quail growth performance