بررسي اثر سطح تراونين قابل هضم جيره بر شاخص هاي كيفي تخم مرغ

Effect of dietary digestible threonine levels on egg quality

به منظور بررسي اثر سطوح تراونين قابل هضم جيره بر شاخص هاي كيفي تخم مرغ توليدي مرغان تخم گذار در دوره پس از تولك بري آزمايشي با استفاده از 384 قطعه مرغ تخم گذار سويه هايلاين W-36 در قالب طرح كاملاً تصادفي با 6 تيمار، 8 تكرار و 8 قطعه پرنده در هر تكرار در دوره سني 112-101 هفتگي انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل تامين سطوح 0.44، 0.46، 0.48، 0.50، 0.52 و 0.54 درصد تراونين قابل هضم در جيره بر پايه گندم-كنجاله سويا بودند. اثر سطح تراونين قابل هضم جيره بر وزن ويژه تخم مرغ معني دار شد (P<0.05)، همچنين افزودن تراونين به جيره باعث افزايش ضخامت پوسته تخم مرغ شد، اگرچه نتايج بدست آمده معني دار نبود. سطح تراونين قابل هضم جيره بر ساير شاخصهاي سنجش كيفيت تخم مرغ تاثير معني داري نداشت (P>0.05). بر اساس نتايج اين تحقيق، افزودن مكمل تراونين به جيرهها بر پايه گندم-سويا مرغان تخمگذار در دوره پس از تولك بري روي كيفيت پوسته تخم مرغ تاثر مثبت دارد.

An experiment was conducted to evaluate the dietary threonine levels of Hy line W-36 laying hen in the post molting period on egg quality indices, with using 384 birds in a completely randomized design with six levels of threonine (0.44, 0.46, 0.48, 0.50, 0.52 and 0.54 % in wheat-soybean meal diets), eight replicate and eight birds per each in the period of 101-112wk of ages. The effect of dietary digestible threonine on egg special gravity was significant (P <0.05). Also, the addition of threonine to the diet increased eggshell thickness, although the results were not significant. Dietary digestible threonine level had no significant effect on other parameters of egg quality (P> 0.05). According to the results of this study, the addition of threonine supplement to wheat-soybean-based diets during the post molting period has a positive effect on eggshell quality