مقايسه تركيبات شيميايي پنج رقم سيلاژ ذرت

Comparison of Chemical Composition of Five Corn Silage Cultivars

در اين تحقيق تركيبات شيميايي پنج نوع سيلاژ ذرت با هم مقايسه شدند. در شهريورماه سال 1397 علوفه‌هاي 5 رقم ذرت لاويدا، دراكما، ساگونتو، 704، كوردونا در زمان بين يك‌سوم تا دوسوم خط شير، با دستگاه چاپر برداشت شدند. تهيه سيلاژ از تاريخ 24/ 6/ 1397شروع و در تاريخ 11/7 /1397 خاتمه يافت. پس از 45 روز از سيلاژها نمونه‌گيري شد و تركيبات شيميايي آن‌ها بر اساس روش‌هاي استاندارد تعيين شد. ماده خشك علوفه‌ها تحت تاثير رقم‌هاي سيلاژ ذرت قرار گرفت (0/001>P) و بيشترين مقدار آن در سيلاژ رقم‌ ذرت لاويدا بود (0/05>P). درصد پروتئين خام تحت تاثير نوع رقم ذرت قرار گرفت (0/001>P) و كم‌ترين مقدار آن در رقم ذرت دراكما (5/62درصد) بود (0/05>P). نوع رقم ذرت بر الياف نامحلول در شوينده‌ي خنثي واسيدي تاثير معني‌داري داشت (به ترتيب 0/03>P و0/002>P). اما تركيبات شيميايي شامل، خاكستر، عصاره اتري و كربوهيدرات‌هاي غيراليافي و ارزيابي حسي تحت تاثير توع رقم‌هاي ذرت قرار نگرفتند و تفاوت بين آن‌ها معني‌دار نشد. سيلاژ ذرت رقم لاويدا به‌دليل الياف نامحلول كم مي‌تواند بيشترين انرژي را در دام فراهم كند.

The purpose of this study was compared the chemical compositions of the five types of corn silage. In September 2018, corn forges harvested with a chopper machine in a time of between one-third and two-thirds of the milk line. The preparation of the silage began on 24/9/2018 and ended on 11/10/2018. After 45 days, silages sampled and their chemical compounds were determined in the laboratory of animal nutrition. The DM of silages were affected by corn cultivars (P <0.001), and its highest value was in Lavida cultivar (P <0.05). The percentage of CP was affected by the variety (P <0.001) and the lowest value was in the Dracma cultivar (5.62%, P<0.05). The types of cultivars had a significant effect on the NDF and ADF concentration (P <0.03, P <0.002, respectively). However, the differences were not significant between Chemical compounds including ash, EE and NFC, and silages sensory evaluation. Based on chemical compositions, the quality of Lavida was better than the other silages. The corn silage of Lavida cultivar provided the most energy in the livestock due to low NDF content.